美食

家常涼拌菜的做法,5分鐘做一盤,香辣開胃,學會再也不用去飯店

調涼拌料汁:將蒜拍碎,剁成末,盛入碗中備用,再切點香蔥,切成末盛入碗中,加點香醋,生抽,少量蠔油,一勺鹽,一勺白糖提現,再放點香油,攪拌均勻,最後加點清水稀釋一下,這樣涼拌料汁就調好了,將雞蛋液打散,鍋中倒入油,將雞蛋液煎成雞蛋餅,晾涼之後...

More Detail
美食

燜飯好不好吃,秘方就在料汁裡,學會正確做法,一鍋米飯不夠吃

燜飯好不好吃,秘方就在料汁裡,學會正確做法,一鍋米飯不夠吃夏天,天氣太熱懶得做菜的時候我就會給家人做上一鍋燜飯,只要把喜歡吃的葷菜和蔬菜放一起燜熟就好,飯菜一鍋出簡單省事兒,而且葷素搭配,既營養又好吃,但許多人自己在家做的燜飯,吃上去和外面...

More Detail
美食

檸檬鳳爪實戰配方

一、配料詳解雞爪 4斤白糖420g小芹菜 300g薑片 36g小米辣 30-60g蒜片 60g小蔥 52g檸檬片 70g(味道不夠可加濃縮檸檬汁)味精100g雙魚米醋 380g東古一品鮮 420g太太樂宴會醬油 50g李錦記秘製紅燒 60g...

More Detail
美食

舌尖上的美食之四川泡椒腰花,按照這種方法,腰花不腥不膩,香

烹飪技巧:在家裡做泡椒腰花的時候,給大家分享幾點小技巧,可以參考一下:腰花需要在清水中多浸泡,如果覺得一下子炒不熟的話,可以先放入開水中焯水,然後半碗料汁建議自己在家裡調製,因為一日三餐基本上都是家人在吃,外面的調料儘量少吃,自己搭配料汁,...

More Detail
頂部