一道治癒你食慾不好的菜,錫紙金針菇花甲,學會不用出去吃了
【菜名】剁椒錫紙金針菇花甲【所需食材】金針菇 生抽 料酒 大蒜 姜 花甲 剁椒 蠔油 白酒 蒸魚豉油 胡椒粉【烹飪步驟】1、首先準備好這道菜要用到的所有食材和佐料,花甲買回來的一定要都是活的,如何區分呢...
More Detail【菜名】剁椒錫紙金針菇花甲【所需食材】金針菇 生抽 料酒 大蒜 姜 花甲 剁椒 蠔油 白酒 蒸魚豉油 胡椒粉【烹飪步驟】1、首先準備好這道菜要用到的所有食材和佐料,花甲買回來的一定要都是活的,如何區分呢...
More Detail準備原料:豆腐一塊,雞蛋兩個,澱粉適量,小蔥一根,蒜兩瓣 生抽兩勺,蠔油一勺步驟:1⃣調醬汁:兩勺生抽,一勺蠔油,一勺澱粉,四勺清水調勻2⃣豆腐切方塊裹上一層幹澱粉,裹上一層雞蛋液,熱油鍋,中火煎到兩面金黃盛出...
More Detail最重要的就是做醬汁,找一個乾淨的碗,碗中倒入適量蠔油,生抽,鹽,白胡椒粉,料酒,蔥薑汁,清水,澱粉等攪拌均勻,將做好的醬汁倒入剛才煎熟的大蝦上,轉小火,煮幾分鐘,等醬汁幾乎被大蝦完全吸收的時候就可以關火了,然後在鍋內燜上三分鐘,就可以裝盤開...
More Detail這家餐廳因為就在鐵塔裡面,所以客人能親身感受到鐵塔內部建築的複雜與宏偉,而落地玻璃窗又提供了極佳的觀景視野,讓用餐的客人在法式優雅的環境中,盡享中法創意菜品...
More Detail餐廳在飯點兒的時候真的爆滿,而且很多人喜歡帶著孩子來吃,日料營養豐富又不刺激,又做出大人小孩都喜歡口味,這次體驗沒有肚子吃拉麵,不過看到鄰桌的很多食客都點了骨湯拉麵,看到味道絕對稱讚...
More Detail【食材清單】1、主要原料:雞翅10個、土豆1個、玉米1個、小蔥少許、白芝麻適量2、調味料:①醃雞翅:生抽1湯匙、料酒1湯匙、鹽少許②醬汁:生抽1湯匙、蠔油1湯匙、黃豆醬1大勺、豆瓣醬1勺、老抽1勺、孜然粉 1勺、清水半碗【詳細做法】第一步:...
More Detail下面就是做法了:配料的準備:2湯匙 橄欖油,分割的、12 盎司 義大利火雞香腸,脫殼、4 盎司 燻火腿,切碎、3 貝爾辣椒(紅、橙、黃或混合),切成條、1 紅洋蔥,切成薄片、1 檸檬,一半,薄片、2湯匙 蒜末、1 杯雞湯、...
More Detail(此食譜以綠蘆筍為主料)【主料】新鮮綠蘆筍300g【調料】食鹽適量、蠔油半勺、開水1勺、食用油3-4滴03製作白灼蘆筍的流程【第一步】在食材採購上我們選取了新鮮的綠蘆筍,白灼的初加工中只需要將食材清洗乾淨並取合適的長短切配好——(如買到老的...
More Detail【食材】白蘿蔔一根(900克)、野山椒5個、野山椒水一勺、生抽三勺、蠔油半勺、蒸魚豉油半勺、白糖兩勺、鹽兩勺、蘋果醋一勺、老抽一勺【製作步驟】1、準備好原材料,白蘿蔔清洗乾淨,可以削皮也可以不削皮,我是把有須的一些地方削皮了,其餘地方沒削皮...
More Detail01家常炸醬麵需要用到的食材有:豬絞肉600克、豆乾300克、甜麵醬3大匙 、豆瓣醬3大匙 、白胡椒1小匙、薑末少許20公克、蒜末少許35公克、醬油2小匙、冰糖2小匙、鹽少許、青蔥少許、油5大匙 、水200ml製作方法:1、將豬絞肉放入不鏽...
More Detail首先來製作醬汁,它的做法是比較簡單的,先將紅蔥切成片,以及將蘑菇和少許的奶油都放入鍋中,用中火來加熱,炒制紅蔥開始變的焦糖化,加入波特酒和馬達拉酒把水燒開,濃縮成大概一半的分量,再繼續加入高湯以及松露汁,再用小火來煮二十分鐘左右,讓醬汁差不...
More Detail第2步,接下來我們把醃製好的白菜,用手攆幹水分,攆幹水分之後,放入盤中備用,接下來把紅辣椒清洗乾淨,之後同樣切成小條,放入盤中備用,接下來我們準備一個乾淨的小碗,調成一個醬汁,我們往碗中放入適量的白糖,白醋,生抽,食用鹽,澱粉,然後攪拌均勻...
More Detail今天呢我要給大家介紹一道非常適合各位尾款人的菜,雖然不是土做的,但是也是使用非常便宜的食材做成的比肉還好吃的菜,下面我們就一起來看一看這道菜的做法吧~素鮑魚素鮑魚材料準備大蒜切末,香菇洗淨去掉根部,蠔油,生抽,老抽,澱粉,水...
More Detail醬汁(蒜末,香菜,鹽,生抽,陳醋,涼白開,辣椒油,花生碎)① 200克綠豆提前4小時泡發,我用的是做綠豆糕剩下的脫皮綠豆,如果沒有脫皮的用普通帶皮的綠豆也行,不過涼粉的顏色沒有我的白,會帶點淡綠色...
More Detail手撕杏鮑菇提示:醬汁個人建議還是混合煮一下味道更好,而且不用擔心調味不均勻,造成鹹淡不勻,調勻的料汁就可以豐儉由人,喜歡鹹的多放點,喜歡淡的少放點,用不完的伺候下一道菜也可以...
More Detail然後我們的各種山楂還有調味料等就可以放進去了,喜歡吃什麼樣的餃子就可以放什麼樣的,聊這一點還是沒有什麼限制的,這也是為什麼說這是一個非常簡單的製作教程,在此之後就是一個零醬汁的環節,很多人不知道怎麼零醬汁這裡教給大家一個方法,那就是分三次零...
More Detail這樣製作出來的小雞腿,不管是大人,小孩都非常的喜歡吃,口感鹹甜,吃起來也不會覺得太膩,最重要的是實在多也不用擔心會長肉,因為脂肪含量確實非常少,話不多說下面就趕緊來看一看,這道美食的詳細做法吧...
More Detail然後把備好的蒜末、薑末、孜然粉、生抽、料酒、鹽、白糖通通放入一個碗中,把它們攪拌好,把雞腿放進去,進行醃製,醃製大概20分鐘左右就好了...
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