文化

煮紫菜蛋花湯時,掌握這3個技巧,不僅容易出蛋花,味道還更爽口

煮出蛋花的技巧很多朋友和我反饋說自己煮不出好看的蛋花,其實也不難,只要掌握3個技巧就能煮出一鍋好好喝又好看的紫菜蛋花湯:1、蛋液倒入鍋中的時候可先倒在漏勺中,這樣讓蛋液形成支流後入鍋不容易混合在一起(沒有漏勺也沒關係,但對於小白來說成功率會...

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時尚

做蛋花湯,彆著急倒蛋液,水開時鍋里加“1物”,蛋花好看湯好喝

導語:做蛋花湯,彆著急倒蛋液,水開時鍋里加“1物”,蛋花好看湯好喝做蛋花湯,水開時鍋里加“1物”,蛋花成形好看,比直接倒蛋液好喝自古以來中國人都講究喝湯,有人喝湯為了飯前開胃,也有人喝湯為了飯後解膩,但不管什麼原因,頓頓喝湯肯定是極好的,不...

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早餐喝碗它,營養價值一步到位,精力充沛一整天,身材還能s形

紫菜本身就含有大量的維生素,還是維生素b,可以促進人體的新陳代謝,保持s身材,所以一般早上喝才是最好的,可以消耗掉我們體內前一天晚上沒有消化完的一些脂肪和殘留物質,當紫菜和雞蛋相互結合做成紫菜蛋花湯的時候,就會在很大程度上激發了兩者的最大營...

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水煮荷包蛋成蛋花湯?教你這個小妙招,又圓又嫩!
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水煮荷包蛋成蛋花湯?教你這個小妙招,又圓又嫩!

首先我們在炒鍋當中加入適量的食用油,這樣潤一下鍋,然後再將油倒出來,加入適量的清水,接著我們往鍋中滴入幾滴檸檬汁,加上一點食用鹽降大火燒開之後,將雞蛋打入碗中,然後沿著鍋邊緩緩的倒入水中,這時候大家千萬不要翻動雞蛋,水一定要保持沸而不騰的狀...

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