炒茄子,倒油直接炒是不對的,這麼做,茄子不吸油也不發黑!
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炒茄子,倒油直接炒是不對的,這麼做,茄子不吸油也不發黑!

茄子吃法有很多,不管是紅燒、油燜還是爆炒,味道都相當優秀,賊下飯就對了,像小編家就經常做炒茄子吃,製作過程會比較簡單一些,當然,並不是直接丟下油鍋炒熟就完事,烹飪茄子的時候,倒油直接下鍋炒是不對的,很多人都不懂,難怪炒出來的茄子軟綿吸油還發...

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分享7桌好吃的家常菜,簡單又實惠,一天來一桌,比吃外賣強多了

【六】:麻辣豆腐+辣炒黃豆芽+大米粥+豆醬+香蔥,雖然不看是簡單的兩道菜,但上面的飯,尤其是麻辣豆腐,我家最近都上癮了,告訴大家方法,先把豆腐在沙鍋裡煮10分鐘,煮的時候再炒汁,先把鍋裡的油將1湯匙豆瓣醬和1放入鍋中,用湯匙將縣豆瓣醬翻炒,...

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總成本3元錢,用它給孩子做一盤零食,營養又美味,好吃還不貴
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總成本3元錢,用它給孩子做一盤零食,營養又美味,好吃還不貴

第二步:將豆腐放入盆中,用勺子搗碎,然後放入胡蘿蔔、蔥和香腸丁,加入1勺麵粉,放入雞蛋,拌勻,(如果太乾,加入一些水)第三步,將拌好的豆腐和火腿揉成球狀,放在盤子裡備用,(因為家裡沒有一次性手套,我在這裡用的是藥片機,也比較方便,)第四步:...

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美味家常菜:這3道菜入冬以後要多吃,簡單美味又解饞,5分鐘學會

食材:嫩豆腐、豆瓣醬、蒜、裡脊肉、蔥、鹽、糖、幹辣椒、花椒老抽做法:1,嫩豆腐切成塊、裡脊肉切成肉末、蒜切成蒜末、蔥切蔥花、幹辣椒切小段備用2,鍋內燒油,翻入蒜炒香,然後放入豆瓣醬和幹辣椒翻炒3,在鍋內放入豆腐,小心的翻炒,在鍋內加入適量的...

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十道經典下飯菜,每一道都是精品,100年都吃不膩,趕緊收藏吧!

這些就是今天介紹的好吃的下飯菜了,第一道菜是大家都愛吃的紅燒排骨,紅燒排骨的地位特別的高,很多人都愛吃,是最經典的一道下飯菜了,怎麼做都好吃,但是紅燒的最好吃,尤其是燒到骨肉分離的狀態,裡面還放一些辣椒,想想就流口水,明知道吃了會胖,還是忍...

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