家常菜很普通,貴在用心
西紅柿、洋蔥切塊,鍋中倒入適量的食用油,油熱以後倒入牛肉翻炒,加入老抽、生抽繼續翻炒均勻...
More Detail茄子吃法有很多,不管是紅燒、油燜還是爆炒,味道都相當優秀,賊下飯就對了,像小編家就經常做炒茄子吃,製作過程會比較簡單一些,當然,並不是直接丟下油鍋炒熟就完事,烹飪茄子的時候,倒油直接下鍋炒是不對的,很多人都不懂,難怪炒出來的茄子軟綿吸油還發...
More Detail其實關於做飯這一問題,大家也沒有必要太過於糾結,雖然自己做飯做不出飯店的美味,但是學會幾道家常菜還是非常受家人歡迎的:不用油炸的薯條:外脆裡軟,關鍵是自己做的吃著放心,做起來不難...
More Detail今天分享的是清蒸鴿子,清蒸鴿子的做法其實很簡單,用到的調味料也並不多,先把鴿子稍稍醃製一會,然後放在鍋中,中小火蒸一個半小時左右就做好了,中小火蒸製出來的鴿子味道更濃郁,口感更好...
More Detail我已有半年多沒回家陪父母吃飯了,所以今天剛好是重陽節,為了孝順父母,特意下廚給家人露幾手,這些家常菜也是父母都愛吃...
More Detail其實已經吃過一些烤茄子了,當然也吃過我們家常菜裡面最常見的一些油炸茄子了,但是的話最忘不了的味道可能還是我們當初吃過的清蒸茄子...
More Detail在製作這道美食的時候,需要準備的食材主要是半片雞以及毛蟹,在準備一些薑片和紫蘇以及九層塔、米酒等,費用,適當的食用鹽、白糖以及、生抽、胡椒粉、蠔油以及雞湯、花生油...
More Detail一個男人能為家人下廚,都是不錯的,黃磊喜歡用最普通的食材,給家人做最可口的飯菜,特別是最後一道菜,我也是第一次見...
More Detail20塊錢買了一斤多五花肉,看著層次分明,太適合烤著吃了,很多人買了烤箱都會閒置,其實像五花肉這種肥瘦相間的肉,如果烤著吃,不僅僅味道香,還能將肉的油脂逼出來,這樣再吃的時候一點兒也不油膩,尤其帶皮的部分越嚼越香,看著都得流口水呢...
More Detail爆炒腰花的美味做法主食材準備:豬腰輔食材以及佐料:姜蒜、洋蔥、生抽、料酒、食鹽還有辣椒第一步:買回來的腰花,現將它背面的那一層白色薄膜,仔細的去除乾淨,一點也不能留...
More Detail【六】:麻辣豆腐+辣炒黃豆芽+大米粥+豆醬+香蔥,雖然不看是簡單的兩道菜,但上面的飯,尤其是麻辣豆腐,我家最近都上癮了,告訴大家方法,先把豆腐在沙鍋裡煮10分鐘,煮的時候再炒汁,先把鍋裡的油將1湯匙豆瓣醬和1放入鍋中,用湯匙將縣豆瓣醬翻炒,...
More Detail第二步:將豆腐放入盆中,用勺子搗碎,然後放入胡蘿蔔、蔥和香腸丁,加入1勺麵粉,放入雞蛋,拌勻,(如果太乾,加入一些水)第三步,將拌好的豆腐和火腿揉成球狀,放在盤子裡備用,(因為家裡沒有一次性手套,我在這裡用的是藥片機,也比較方便,)第四步:...
More Detail食材:嫩豆腐、豆瓣醬、蒜、裡脊肉、蔥、鹽、糖、幹辣椒、花椒老抽做法:1,嫩豆腐切成塊、裡脊肉切成肉末、蒜切成蒜末、蔥切蔥花、幹辣椒切小段備用2,鍋內燒油,翻入蒜炒香,然後放入豆瓣醬和幹辣椒翻炒3,在鍋內放入豆腐,小心的翻炒,在鍋內加入適量的...
More Detail草魚算是比較腥的肉類食材,做得不好泥腥味就會很重,特別的難吃,所以今天做這道紅燒草魚塊,用的是先醃製去腥,然後再進行煎制、燜煮,在保留草魚原味的基礎上,使內部的香味全部釋放出來,出鍋湯汁濃稠、鮮香入味,非常的下飯...
More Detail這些就是今天介紹的好吃的下飯菜了,第一道菜是大家都愛吃的紅燒排骨,紅燒排骨的地位特別的高,很多人都愛吃,是最經典的一道下飯菜了,怎麼做都好吃,但是紅燒的最好吃,尤其是燒到骨肉分離的狀態,裡面還放一些辣椒,想想就流口水,明知道吃了會胖,還是忍...
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