小鯽魚鹹香入味,焦中帶軟,特別的下酒下飯,這道家常菜你吃過嗎?
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小鯽魚鹹香入味,焦中帶軟,特別的下酒下飯,這道家常菜你吃過嗎?

【陽幹小鯽魚】所需食材及調料:小鯽魚,生薑,大蒜頭,香蔥,小米辣,花椒,料酒,生抽,食鹽,植物油詳細做法:首先準備食材,小鯽魚買回家去除魚鱗、魚鰓、內臟、黑膜,清洗乾淨,控幹水分後放入盆中,加入香蔥、生薑、料酒、食鹽拌勻,醃製5小時左右,醃...

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