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抓住春筍的尾巴,試試它的8種不同做法,補充蛋白質促進腸道蠕動

2、春筍一定要挑選新鮮的,不新鮮的筍口感又澀又麻,新鮮的春筍去皮,切成筍絲,冷水下鍋,加食鹽和少許白醋,大火煮開,轉小火煮1分鐘,出鍋,過涼水,3、取一個薺菜球切成末,鍋燒熱,加入適量的食用油,油溫5成熱,下入筍絲,大火翻炒,翻炒大約1分鐘...

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正宗紅燜羊肉,飯店特色菜,肉香湯醇又營養,30年大廚傳授配方
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正宗紅燜羊肉,飯店特色菜,肉香湯醇又營養,30年大廚傳授配方

把羊肉炒好以後,下入蔥姜和香料繼續翻炒,炒出香味,再放入小左、小茴香繼續翻炒幾下,加入適量的豆瓣醬翻炒化開,炒出裡面的紅油,從鍋邊烹入一勺料酒,去除羊肉的腥味兒,翻炒均勻,加入適量的清水,下面調一下味兒,裡面加入兩勺食鹽,一勺白糖提鮮,加入...

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喜歡喝湯嗎?幾種家常湯的做法送給你,看有沒有你喜歡的
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喜歡喝湯嗎?幾種家常湯的做法送給你,看有沒有你喜歡的

另起鍋,鍋中加適量食用油,再將薑片放進去煸香,再將排骨倒進去煸炒一下,煸香之後加適量清水,或者將排骨倒進砂鍋中,再加適量清水河土豆,大火煮開後轉小火慢慢燉煮一個小時左右,等到土豆熟了之後,加食鹽和雞精調味,就可以出鍋了,出鍋時可以撒上蔥花和...

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