手抓餅也能做肉夾饃,滷肉爽滑軟爛,燒餅香脆掉渣,完美的味道!
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手抓餅也能做肉夾饃,滷肉爽滑軟爛,燒餅香脆掉渣,完美的味道!

臘汁肉夾饃食材:五花肉、生抽、食鹽、辣椒、大料(香葉、八角、桂皮、香奈、花椒、小茴香、草果、白紙)、白砂糖、手抓餅、芝麻醬製作:1、滷肉選三肥七瘦的五花最好,愛吃肥點兒的就用肥瘦五五分豬肉,洗淨之後直接涼水入鍋,加些許料酒煮沸去腥,之後再清...

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【湘味】陝西最好吃的肉夾饃,一口一個都不夠,一口一個都不夠味!
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【湘味】陝西最好吃的肉夾饃,一口一個都不夠,一口一個都不夠味!

燒餅夾肉肉夾饃是陝西這邊家喻戶曉的美食之一,而且在當地有不同種類的肉夾饃,相比之下,我最喜歡吃這種手工製作的剛出爐的熱燒餅夾肉,這種燒餅有麥香的味道,烤好之後,外殼稍微焦黃,芯是軟的,用刀劃開之後,把切好的臘汁肉夾進去就可以美美地吃了...

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