美食

煮麵時,冷水下鍋還是開水下鍋?一步錯步步錯,難怪麵條變麵糊

其實面結不結坨關鍵就在於煮麵的過程,說到煮麵,那又不得不說冷水下鍋還是熱水下鍋的問題了,煮麵條是要熱水下鍋的,因為現在的麵條基本都是掛麵,所以不能冷水下鍋,如果是冷水下鍋的話,那麼等到水開後,麵條就成麵糊了,因此在煮麵時,千萬不要冷水下鍋,...

More Detail
在三亞後海村待了大半年,發現村裡的餐飲商家們的服務態度變差了!
旅遊

在三亞後海村待了大半年,發現村裡的餐飲商家們的服務態度變差了!

既然說了村內個人感覺服務態度不行的店子,那就順便推薦一個在村裡口碑賊好的一家早餐店:萬家燈火,這家店在主街位置,來往的客人很多生意應該也還不錯,早餐種類也不少:包子、小米粥(還有多種小菜搭配,需要購買)、海南粉等各類早餐,讓你挑個夠,我只在...

More Detail
美食

寧波這家露天炒麵,連個棚子都沒有,一碗麵25塊錢,卻排名第一?

當初是害怕客人嫌不好吃,自己不停地琢磨,儘量選用高品質的食材,炒麵裡用的雞蛋肉都是新鮮的,現在因為銷量大,當天準備的食材全部銷售一空,炒的時候不加味精之類的,客人吃完之後沒有口乾感覺,吃完還會回味,慢慢積累了很多的回頭客,來吃的人越來越多,...

More Detail
家居

炒麵時,很多人都少做了“這一步”,難怪面總坨成一團,不好吃

具體步驟:步驟一:現在小編要開始製作麵條了,在麵條機中加入足夠用量的飲用水,再倒入些許的麵粉,再選擇“勁道面”這個按鈕,機器就會自動的開始做麵條啦,一次可以多做一點,再用保鮮袋給裝起來冷凍,可以儲存很長一段時間,想吃的時候拿出來吃就可以啦,...

More Detail
美食

炒麵別直接炒,學會老一輩的做法,一次做一罐子,開水一衝就能吃

小編總結:上班族總會覺得時間緊張,沒有充足的時間去做早餐,其實便可選擇一些方便食品吃,當然了並不是要去超市買做好的速成品,在家做一罐子的炒麵,搭配個人喜歡的各種堅果,早上起床不用花費太長的時間,5分鐘的時間衝一碗炒麵,就可以直接吃了,省時省...

More Detail
美食

炒麵時,不要煮好直接下鍋炒,多做一步,根根分明,不起坨有嚼勁

導語:炒麵時,不要煮好直接下鍋炒,多做一步,根根分明,不起坨有嚼勁以前住在北方的時候,每天都能吃到各種麵食,油潑面、炸醬麵、臊子面、雞湯刀削麵等等,各種面都嚐遍了,都非常好吃,不過要我說最喜歡吃的一種面,那應該是炒麵,記得那時候吃一份五塊錢...

More Detail
美食

一萬幾塊錢的炒麵,在家幾分鐘就完成了,以後再也不用出去吃了!

準備鮮麵條下鍋煮至8分熟,然後撈出過涼水,控幹水分準備自已愛吃的蔬菜,我準備的是油麥菜、胡蘿蔔絲、還有香腸準備點蒜片、和小米椒段鍋里加入少許的油,把蒜片和小米椒下鍋炒香再把油麥菜、胡蘿蔔絲、香腸下鍋翻炒均勻,加入少許的鹽、雞精、生抽再把麵條...

More Detail
頂部