“陽過”之後,別總吃大魚大肉,常給家人喝這湯,幫助身體恢復
美食

“陽過”之後,別總吃大魚大肉,常給家人喝這湯,幫助身體恢復

【白菜煎蛋豆腐湯的正確做法】挑選一些食材:選購一棵白菜(白菜是“百菜之王”,是秋冬上市的時令蔬菜,可以用來炒著吃,還可以用來涮火鍋或煮湯,本身葉片的纖維素含量高,熱量非常低,天天吃也不會長肉),幾枚土雞蛋,250克嫩豆腐,挑選一小把枸杞子,...

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三伏天,別管有錢沒錢,常給家人喝這湯,營養又鮮美,別不懂吃
美食

三伏天,別管有錢沒錢,常給家人喝這湯,營養又鮮美,別不懂吃

【海帶大蝦煎蛋豆腐湯的烹飪技巧】選購一些食材:選購幹海帶50克(幹海帶是一種利於儲存的乾製食材,泡發後即可食用,海帶可以涼拌,清炒和煮湯,海帶的鈣含量比雞蛋更高,用來煮湯是最佳選擇),優質大蝦100克(一定要挑選新鮮的大蝦),雞蛋兩個,若干...

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入夏後,建議給孩子喝這湯,湯汁鮮美,營養好消化,別捨不得花錢

【海鮮菇鮮蝦煎蛋豆腐湯的烹飪技巧】食材清單:準備一塊嫩豆腐,海鮮菇100克左右(海鮮菇是一種白色的菌菇,建議挑選菌柄細長,肉質肥厚的海鮮菇,捏起來有彈性,聞起來無異味,新鮮海鮮菇適合素炒和煮湯),雞蛋兩個,80克優質大蝦,若干色拉油,香蔥幾...

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爆漿煎蛋餅這樣做,雞蛋嫩滑入口即化,簡單易學在家就能做
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爆漿煎蛋餅這樣做,雞蛋嫩滑入口即化,簡單易學在家就能做

取一口鍋開中火,倒入橄欖油,六七分熱的時候,倒入洋蔥翻炒至透明,然後倒入大蒜、胡蘿蔔和芹菜,把蔬菜炒到基本變軟,轉小火倒入番茄粒和一點番茄醬,有九層塔的切末加到裡面,繼續翻炒到番茄,變得像泥漿一樣,倒入少量熱水,蓋上鍋蓋悶個兩到三分鐘,最後...

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3只雞蛋2兩海蠣,在家做一個金黃焦脆的海蠣煎蛋,不用特意去潮汕

最近拿到手上的是《北野武的小酒館》,說北野武經常光顧一家小酒館,名叫“熊先生的料理店”,這家的特色當然是熊先生的刀功和精心料理的美食,但是高朋滿座的另一個原因是他和北最野武先生的高談闊論,隔著櫃檯,一個做料理,一個喝酒,談的事情天南海北甚至...

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