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辣椒醬別直接下鍋炒,此做法更好儲存,放半年都不會壞,香辣過癮

做辣椒總少不了一個配角,那就是蒜頭,蒜頭不可缺少,但也不能夠用量過多,多了吃起來蒜味太重,少了辣椒的香辣味,所以1斤的辣椒控制在2個蒜頭的量,這樣就夠了,這個是我多年的經驗,還有食用油的量也是不能減少,這樣有利於辣椒的儲存,這樣做好的辣椒醬...

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在家怎樣製作牛肉乾?看完後,自己做的,好吃到停不下來!

先要把準備好的牛肉放到鍋裡面就放4個小時,在浸泡的過程中要經常換水,這樣就可以有效的把牛肉裡面帶有的異味兒給消除掉了,接下來要把牛肉冷水下鍋,先在鍋裡面放入水,然後把牛肉大概煮5分鐘左右要到時間到了之後撈出來放涼,接下來要把牛肉的筋皮給撕掉...

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儲存臘肉,別直接丟冰箱,牢記3點,臘肉放一年都不變質!
科技

儲存臘肉,別直接丟冰箱,牢記3點,臘肉放一年都不變質!

我們都知道,醃臘肉有一個風乾的過程,所以一般臘肉看上去都是十分乾燥的,給人一種很好儲存的感覺,但實際上,醃臘肉並沒有大家想象的這麼容易儲存,它也是不經放的,只要稍微沒注意,可能放不到一個月就變質發黴了,像有些人呢都習慣將醃好的臘肉丟冰箱裡頭...

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醃黃瓜時,萬萬不能只加鹽,多做這1步,清脆爽口,放置2月都不壞
時尚

醃黃瓜時,萬萬不能只加鹽,多做這1步,清脆爽口,放置2月都不壞

切好後的黃瓜放在碗內,加入適量的鹽翻拌均勻後,醃製半小時2、半小時後,黃瓜會出一些水,把水倒掉,然後把黃瓜均勻的鋪平在一個盤子內,送到有陽光通風的地方,風乾一下即可,具體風乾時間,由太陽大小來決定,如果當天比較熱的話,半小時到1小時就可以了...

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