美食

70歲奶奶說:想要滷豬蹄香濃入味,這3種香料不可少,少1樣都不香

豬蹄是豬身體中經常被用來烹飪的部位之一,豬蹄的口感豐富,營養元素豐富,是最好的食用肉類之一,豬蹄的烹飪方法多種多樣,可以組合多種食材,將豬蹄燒紅,蒸豬腳,蒸豬腳湯等都是豬腳的經典方法,但是這些方法很多如果透過油,但是,這是不符合油少健康飲食...

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朱元璋設“鴻門宴”,問:豬蹄叫什麼?沈萬三回3個字如今成名菜
娛樂

朱元璋設“鴻門宴”,問:豬蹄叫什麼?沈萬三回3個字如今成名菜

避免別人的議論,他想殺掉沈萬三時故意做了一桌子的美味佳餚請沈萬三吃飯,想借吃飯的時候藉著酒意給他一個圈套讓他鑽,然後藉機殺了他,皇上請客,沈萬三哪有不去之理,沈萬三剛坐下不久,僕人們就端著菜上桌了,朱元璋這時看到一個人端了一份紅燒豬蹄,他知...

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20歲的屠夫,教你如何挑選豬蹄,學會了不怕買不到優質豬蹄
娛樂

20歲的屠夫,教你如何挑選豬蹄,學會了不怕買不到優質豬蹄

然而吃豬蹄同時,選擇豬蹄當然是必要的,對許多人來說,選擇豬蹄一直是一件非常痛苦的事情,大多數人在挑選豬蹄方面經驗不足,導致他們經常購買劣質豬蹄,據小編在一個菜場做的調查,大多數人通常買豬蹄,他們在挑選豬蹄的時候會看自己的外表看過去,過去沒有...

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美食

老一輩滷豬蹄的方子,滷料調味都做好,豬蹄軟爛香嫩,更耐嚼

導語:滷豬蹄這方子要太好了,老一輩子的秘方,豬蹄軟爛香嫩,更耐嚼滷豬蹄別總是去熟食店買了,買幾個豬蹄自己回家滷著吃,成本實惠、無新增,乾淨更衛生,這次要分享給大家的是老一輩人滷豬蹄的方子,將滷料和調味都做好,豬蹄會更加軟爛香嫩,更耐嚼,一點...

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