小女孩12年前偷學的蘭州特色拉麵,如今做給家裡人吃了全家沒話說
美食

小女孩12年前偷學的蘭州特色拉麵,如今做給家裡人吃了全家沒話說

5釐米左右,最好附上保鮮膜,扣上盆醒發半小時(醒面的同時,我們可以準備其它的食材,)準備一根芹菜,一顆西紅柿,一朵蘑菇,一根辣椒,半顆洋蔥(可以加入其它自己喜歡的食材)所有食材洗淨,切絲備用西紅柿洗淨切絲,裝碗中備用蔥切段,姜切末,蒜切顆粒...

More Detail
和麵時放入“它”,才能做出地道的扯麵來,勁道又爽滑,特別好吃
時尚

和麵時放入“它”,才能做出地道的扯麵來,勁道又爽滑,特別好吃

第三步、制胚傳統的扯麵需要將和好的面分成幾個面劑子,製成厚片狀,抹油放置備用,今天給大家分享一個更簡單的懶人方法,將和好的麵糰直接擀成“餅狀”,兩面抹油,放到盤子中,然後蓋上保鮮膜備用,這裡需要說一下,剛剛擀開的麵餅是不能直接使用的,需要至...

More Detail
頂部