吃過這麼多海鮮,還是這盤椒鹽蝦菇最好吃,鮮香味美真過癮
椒鹽蝦菇的詳細做法從市場買來鮮活蝦菇,清水洗乾淨,瀝乾水分備用...
More Detail芹菜特有的香氣,搭配火腿,粉好吃呦~By will121 【豆果美食官方認證達人】用料芹菜 150g即食火腿 1塊蒜瓣 4個涼拌汁用:蠔油 5ml白糖 5克白醋 15ml(1大勺)香油 適量鹽 少許生抽 5ml(1小勺)焯水用:食用油 少許...
More Detail5、再次起鍋放油,放入蒜片爆香,放入杏鮑菇翻炒一下,炒至杏鮑菇變軟加入青紅辣椒絲翻炒一會兒,倒入肉絲、調好的料汁翻炒均勻,炒至斷生勾入澱粉水繼續翻炒,炒至湯汁濃稠透明盛入盤中就可以開動啦...
More Detail第4款薑汁臘味炒芥蘭【食材】:芥蘭1斤、臘腸2條、潤腸2條、蒜蓉1湯匙、薑汁2湯匙、紹興酒1湯匙、調味料:鹽1茶匙、糖1茶匙【做法】:1臘味用滾水洗淨後放入鍋內或蒸爐蒸10分鐘,取出斜切備用...
More Detail這時我們把鍋燒熱,然後倒入適量食用油,再放入幾粒花椒,把食用油燒熱以後撈出花椒,然後趁熱倒在腐竹上面,在放入一點點白糖來提味,倒入適量的生抽,撒上適量的食用鹽,再放入適量蠔油,米醋一定要多放一點,這樣更容易提味,最後把香菜段放進去,攪拌均勻...
More Detail老北京炸醬麵By 夢德配料:六必居甜麵醬 2、六必居幹黃醬 1、五花肉 500克、手擀麵 依個人、生抽 適量、蔥 適量、姜 適量烹飪步驟:1...
More Detail步驟如下:【香菇雞肉醬拌麵】的家常做法1.食材準備:香菇,洋蔥,雞腿肉,大蒜,生薑,小米椒2.香菇洗淨去除根蒂,切厚厚的薄片再改刀切丁裝盤備用洋蔥去皮切去頭尾部,也切成小丁裝盤備用雞腿去骨切小塊備用大蒜切末,生薑切末,小米椒切碎備用3.調汁...
More Detail五、【無骨雞爪】【原料】:雞爪、食鹽、生抽、老抽、香醋、糖、小米辣、泡椒、蒜末、生薑、檸檬、洋蔥、料酒、小蔥、香菜【製作】1、準備適量雞爪,並去除指甲蓋,然後用清水清洗乾淨,再冷水下鍋加入蔥、姜、料酒大火煮開,將雞爪煮10分鐘後,控水撈出用...
More Detail首先我們需要準備的材料有:、苦瓜1個(對半切開,用刀颳去瓜瓤,再洗淨,燃機切成薄片備用)、雞蛋6個、鹽,胡椒粉,白醋各適量步驟:第一步、鍋中倒入適量清水,加入幾滴食用油,待水燒開後,倒入苦瓜,焯水1分鐘,然後撈出過涼,再擠幹水分備用...
More Detail蒜薹是從抽薹大蒜中抽出的花莖,是人們喜歡吃的蔬菜之一我和家人很喜歡吃蒜薹,各種各樣吃法都做過,炒豬肉、炒雞蛋、炒鹹肉,這次做一個蒜薹乾絲,蒜薹是超市買的,香乾是老家帶來的,這是一道非常簡單快捷的下飯菜,非常適合工作繁忙的上班族【準備食材】主...
More Detail這一步可以減少翻炒的時間,做出來賣相更好,家裡面做不追求賣相這一部可以忽略,絲瓜不宜煮得太久,再次將近開鍋時將絲瓜撈出控水備用,鍋刷乾淨放入一點點油,油熱以後讓入之前準備好的蛋液,放進去以後先不要驚動它,待其慢慢定型,再用勺子,輕輕攪拌,老...
More Detail步驟3鍋中剩下底油,加五花肉煸炒出油,再加蔥薑蒜末和幹辣椒爆香,接著放入煎好的魚,加2勺醬油、1勺老抽、3勺料酒和2勺醋,再加點白糖提鮮,然後加適量清水,燒開後蓋上蓋子,燉煮片刻...
More Detail豬蹄剁成小塊洗淨,先把豬蹄放進鍋裡,去除豬蹄的異味, 冷水下鍋,加入蔥姜料酒,煮開,撇去浮沫,五分鐘後撈出,焯水後撈出溫水洗淨備用...
More Detail做法第一步:先來做沙茶醬的底湯,電壓力鍋裡放入焯好水的排骨,也可以用豬骨頭,倒入1千克的清水,蓋上蓋子按煲湯鍵,煲好後放一旁備用...
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