飯店大廚透露:蒸螃蟹這樣蒸,不掉腿,不流黃,看到就垂涎三尺
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飯店大廚透露:蒸螃蟹這樣蒸,不掉腿,不流黃,看到就垂涎三尺

另外一個就是我們在蒸螃蟹的時候要記得把螃蟹固定好之後,我們是需要把螃蟹反過來蒸的,也就是要讓螃蟹的背部朝下,肚臍朝上,因為這樣就能夠保持蟹黃全部都留在螃蟹的殼內,這樣吃起來就會很好吃,就不會出現流黃的現象了,可能很多人在做螃蟹的時候總是讓螃...

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