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炒肉絲要想滑嫩不柴?教你這3個訣竅,肉絲不腥不柴嫩滑如豆腐

這炒肉絲要想滑嫩不柴,這第二個訣竅就是,炒肉絲時,一定要加水,做法是熱鍋涼油,把肉絲下鍋,炒制變色後,放蠔油生抽等調料,然後一定要加上1勺水,像做紅燒肉一樣,把肉絲中小火燒上個二三分鐘,讓肉絲充分地吸足水分,這樣肉絲才不柴,我們飯店裡都是這...

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這幾道菜,營養美味,老少皆宜,補充蛋白又降壓,補鈣暖身!

眾所周知,秋天會有許多金黃色的水果和水果,但事實上,秋天不僅僅是黃金水果和水果,另外一種蔬菜也會悄然的生長出來,這種植物大多數人並不熟悉,但是大多數人並不瞭解,這種植物也是一種非常好的降血壓食物,如果患有高血壓的人,可以食用這種植物,比如可...

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明日端午,這菜葉子別忘了吃,包成餃子,特鮮美,比肉餡餃子還香

我今天要給大家分享一個不同的餃子餡,那就是芹菜葉的,大多數人吃芹菜都不會吃葉,其實他們只是不知道這芹菜葉也是能吃的,而且它的營養價值還特別的高,對人體健康十分有益,不僅能增強食慾,還有補血安神的功效,明日端午,這菜葉子別忘了吃,3元一斤,包...

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