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肉燕咋做更美味?快來學學

《肉燕賽熊掌》培養青年廚師,弘揚河洛飲食文化市商務局相關負責人表示,此次活動主要邀請我市各大中型餐飲企業的青年廚師長參賽,旨在弘揚河洛飲食文化,傳承工匠精神,提升青年廚師群體的整體技能水平,提高餐飲行業的影響力,滿足廣大群眾對餐飲菜品的高質...

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辰頤物語:百年非遺——礬山傳承肉燕,老師傅手工製作,匠心首發

沒煮前我也以為是普通的小餛飩,沒想到剛丟下水後,皮瞬間就變透明瞭,不仔細看還以為煮了一整鍋的肉~看著這碗熱乎乎的小餛飩,透明的皮兒使得肉餡清晰可見,外形好像一隻小燕子,QQ彈彈的,渾身透著可愛,真讓人忍不住一碗下肚~用勺子舀一個放入口中,從...

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