蔥花餅8種超好吃的做法,層層酥脆,又香又軟,咬一口滿嘴香!
翻面,蓋上鍋蓋,繼續小火烙制約1分鐘,至餅熟家常蔥花餅做法1、麵粉放入盆中,將開水倒水,同時用筷子攪拌成絮狀2、等一會,待不燙手,將面反覆揉勻成光滑的麵糰,餳30分鐘(容器要蓋上蓋子,或在麵糰表面蓋上潮溼的布)3、餳面的時候把蔥洗淨切成蔥花...
More Detail翻面,蓋上鍋蓋,繼續小火烙制約1分鐘,至餅熟家常蔥花餅做法1、麵粉放入盆中,將開水倒水,同時用筷子攪拌成絮狀2、等一會,待不燙手,將面反覆揉勻成光滑的麵糰,餳30分鐘(容器要蓋上蓋子,或在麵糰表面蓋上潮溼的布)3、餳面的時候把蔥洗淨切成蔥花...
More Detail蘋果餡材料:蘋果200克、白砂糖35克、黃油15克、肉桂粉2小勺、檸檬汁20克、玉米澱粉5克做法:1、蘋果去皮去核後切成兩半...
More Detail吐司的食材都是很基本的,麵粉、液體、砂糖、鹽、乾酵母粉,但是這幾樣揉成麵糰,經過發酵烘烤就能做出柔軟拉絲的吐司,這就是做吐司過程的魅力,總會對做出來的吐司有所期待...
More Detail吃了很多私房烘焙的芝麻薄餅,但都是烤箱烤的,今天給大家分享電餅鐺製作芝麻脆餅,做法簡單,而且是健康粗糧玉米版的,現在跟著我做起來吧~材料準備:1、雞蛋2個...
More Detail接著將配料調好,放入一勺食鹽、一勺生抽、一勺蠔油、一勺五香粉、一勺醬油,用鍋鏟將所有的調味品都攪拌在一起,讓所有的調味品都能完全的混合在一起,最後加入一勺豌豆,迅速的翻炒到微微的熟透,就可以裝在一個大的盤子裡了...
More Detail4、蜜紅豆煮好後我們再揉,裡面放150 g玉米粉,100 g的水,用水煮一煮,可以讓麵條更加的滑嫩,麵粉也要選擇比較細的,這樣味道會更好...
More Detail(注意案板上要放提前準備好的乾麵粉)醒發好之後,揉成長條狀,用手揪成小一點的面積子(東北話)不知道大家都叫什麼,可以在評論區留言...
More Detail製作過程中,注意把控油量,油量太少容易糊鍋,南瓜泥儘量去除水分,如果水分過多,需要額外加入一些糯米粉,有助於增加南瓜餅的口感,在油煎的時候,麵糰不宜過大,儘量小火慢慢的煎,既能保證不糊鍋,又能確保南瓜餅的口感...
More Detail蓋上保鮮膜進行發酵,溫暖處發酵約一個小時就可以至雙倍大了,如果說天氣冷的話,需要的時間長一些,把發酵好的麵糰直接移到揉麵墊子上邊,這個盆只要扣在這個揉麵墊子的上邊,輕鬆的麵糰就出來了...
More Detail我個人非常的喜歡吃刀削麵,覺得刀削麵就像是一種傳統工藝那樣,尤其是每次看到師傅把弄好的麵糰放在自己的肩膀上,然後用一把刀子飛快的把麵糰彈到鍋裡頭去就覺得特別有意思,他們用的湯頭也是專門用骨頭熬粥出來的,再加上自己的特製調料,味道特別的好,這...
More Detail食材:南瓜麵糰:南瓜泥175克、中筋麵粉275克、糖30克、酵母粉4克、老面面團(沒有可以不加)30克南瓜內餡:南瓜泥1020克、糖50克、無鹽奶油30克1、南瓜去籽蒸軟後去皮壓成泥,趁還有點熱熱的時候放入糖攪拌融化,將所有材料放入揉麵機攪...
More Detail6、麵粉30克,麵粉200克,適量的加入麵粉,數量要看土豆的水分,用筷子將麵粉打散,直到麵糰變得柔軟而又光7、接下來是一小片面團,揉成一團,用手指揉成一個小包子,再將其揉成一個圓形,再將其揉成一個更細更細的圓形,看起來就好像是一個縮小版的窩...
More Detail第一個:菌類【鵪鶉蛋蘑菇】材料:1盒鵪鶉蛋,雞湯,香菇,青菜,油豆泡,蔥,姜,蒜,幹辣椒,豆瓣醬,鹽,糖,生抽,雞精,胡椒,蔥花,小米辣1、我們先把蘑菇切成小塊,切成小塊,切成小塊,看起來更漂亮,再放入開水,煮開水,放入蘑菇中煮一小會兒,1...
More Detail在麵糰醒發的時候,先把一塊豬肉用清水衝淨,再把豬肉放在砧板上,把豬肉剁成碎末,放進碗裡,再撒上薑末、生抽、料酒、鹽、少量食用抓勻,再用保鮮膜包上醃製半個小時,青椒餃子一定要用五花肉,這樣做起來味道鮮美,因為青椒和豬肉是最好的搭配...
More Detail燙麵,就是用開水和麵,燙麵團也是很粘手的,不太好操作,所以,通常我們會選擇半燙麵的方式,就是一半燙麵,一半死麵,然後揉到一起烙餅,這種方法比較常見,比較好操作,烙出的餅渲軟層次多,效果特別的好...
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