喜歡吃油條的建議收藏,配方精確到“克”,不加新增劑也金黃酥脆
有時間也為家人做一道愛心牌的【香酥小油條】吧,再簡單的食材浸潤了愛意也會變得更加美味哦...
More Detail用全麥麵粉做成餅子,加上新鮮的蔬菜和低脂的雞肉餅,熱量108大卡/100g,吃上兩個就可以解決一頓了,簡直就是減肥人士必備的食譜啊...
More Detail【菜名】豬肉辣椒餡兒餃子【配料】普通麵粉,清水,豬肉,青椒,香蔥,生薑,料酒,花椒粉,食鹽,蠔油,雞精,食用油【烹飪步驟】首先要準備一個大一點的容器,比如一個大的玻璃碗,然後將麵粉都新增進去,接著就是一邊加水一邊攪拌,一直攪拌到棉絮的樣子,...
More Detail自己做紫薯麵包一、製作麵糰1、將250g高筋粉、20g紫薯粉、3g鹽、35g糖、5g酵母、1個雞蛋和130g水混合攪拌均勻,揉成光滑麵糰...
More Detail乳酪麵包:麵糰: 高筋麵粉,白糖,鹽,酵母粉,奶粉,雞蛋,奶油乳酪,冰水,黃油乳酪餡:30g鮮奶油、30g純牛奶、15g卡仕達粉、100g奶油乳酪首先在麵包機中加入高筋麵粉335g、酵母5g、糖50g、雞蛋液、奶粉20g、奶油乳酪10g...
More Detail鳳梨酥-臺灣鳳梨酥製作->>>食材<<<鳳梨餡去皮鳳梨肉 1000g檸檬汁 15g黃油 10g桂花蜜 15g鳳梨酥皮淡奶油 10g蛋黃 35g(3個蛋黃的量)低筋麵粉 220g杏仁粉 10g奶粉 10...
More Detail小時候隨大人去趕街,常常被馬打滾的香味吸引,站在小吃攤上不願再走,看著小販把一個個雪白的小麵糰扔入冒著熱氣的鍋裡,一會的工夫,這些小麵糰就一個個浮出水面,小販把麵糰撈出來控一下水分,放在炒得極香的黃豆粉裡滾上一圈,小麵糰就裹滿了香噴噴的豆粉...
More Detail”其實別人認為的擺拍,都是我習以為常的日常而已,每天早上我都會用最短的時間,給孩子準備出可口的早餐,不需要刻意費勁的準備食材,也不一定有多豐盛,家常飯菜,就是冰箱裡有什麼就隨便做點兒...
More Detail用料白麵團:麵粉200g白糖3g酵母3g溫水100g紫麵糰:麵粉150g紫薯(去皮淨重)85g白糖2g酵母2g溫水50g紫薯開花饅頭(笑口常開)的做法準備材料~紫薯洗淨控水裝盤,隔水蒸熟(大概蒸了25分鐘)~蒸好去皮趁熱用勺子搗成泥~白麵團...
More Detail因此我們買麵粉包水餃時,一定要買高筋麵粉,這樣做出來的餃子皮才勁道好吃又耐煮,雖然中筋麵粉也可以包水餃用,但還是比高筋麵粉稍微差一點...
More Detail② 擀皮時,中間要比周圍的邊緣厚一點,因為在合饅頭、壓餡餅的步驟中,麵糰從中間向四周延伸,會繼續變薄,因此在煎餅漏餡漏湯的過程中,如果中間部分面板沒有增加一點厚度,就很容易被拉得太薄,甚至直接撕裂...
More Detail鬆軟好吃,簡單又營養,下面給大家分享一下我的製作方法:1,300g麵粉中加10g白糖,3克酵母攪拌均勻,少量多次加入170g南瓜泥,揉成軟硬適中的光滑麵糰...
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