刀上抹這3種“便宜貨”,切好的皮蛋好看不散開
如果平時要在家裡招待客人,或者是想做出一道非常完美的涼拌皮蛋的話,那就在刀上抹這三種便宜貨,暫且不說味道如何,品相上就佔了優勢,切好的皮蛋好看不散開,跟大廚切的一樣,你學會了嗎...
More Detail如果平時要在家裡招待客人,或者是想做出一道非常完美的涼拌皮蛋的話,那就在刀上抹這三種便宜貨,暫且不說味道如何,品相上就佔了優勢,切好的皮蛋好看不散開,跟大廚切的一樣,你學會了嗎...
More Detail燕窩泡發很散是因為燕窩的質量有問題,不是整盞燕窩,而是經過補碎拼接而成的燕窩,如果賣家正常手法操作這樣的加工也沒太大問題,最怕的情況就是不用天然燕窩糊(就是用攪拌機把泡發的燕碎攪成糊狀),而是用工業膠做為載體,然後透過鎖水劑保留燕窩光澤後售...
More Detail