處理蝦時,到底用不用去掉“蝦線”,不去的話,吃了會怎麼樣嗎?
蝦線也就是蝦背上的那條黑青色的線,可能有些顏色會比較淡一些,但實際上都是一樣的,這根線可是蝦的消化腸道,對於蝦來說,這是它用來吸收營養的,但是對於我們人來說,這些蝦線是相當不乾淨的存在,畢竟蝦是雜食性的動物,消化道里的東西啥都有,很髒,就算...
More Detail蝦線也就是蝦背上的那條黑青色的線,可能有些顏色會比較淡一些,但實際上都是一樣的,這根線可是蝦的消化腸道,對於蝦來說,這是它用來吸收營養的,但是對於我們人來說,這些蝦線是相當不乾淨的存在,畢竟蝦是雜食性的動物,消化道里的東西啥都有,很髒,就算...
More Detail美味的香菇鱸魚湯食材:鱸魚、香菇、桃園建民香菇夾饃醬、大蔥、生薑、香菜、胡椒粉、鹽做法:1、我們先把需要的食材處理好,把鱸魚沖洗乾淨,去掉魚鱗等,用刀切成塊,加入一點鹽和料酒,稍微醃製一下...
More Detail美味的山藥鱸魚湯食材:鱸魚、山藥、桃園建民香菇夾饃醬、香菜、生薑、大蔥、香菇、料酒、枸杞、鹽做法:1、我在品嚐也是很愛吃魚肉,我們先來處理一下鱸魚,把鱸魚沖洗乾淨,去掉魚鱗等雜質...
More Detail2、泡蘿蔔用的水不能用涼水,要把料和水同時放鍋裡煮開,再放涼,這樣做經過了殺菌,還能讓料的味道更好地融入水中,那麼這樣的水用來泡蘿蔔,不僅不怕長黴,還會更加有味道吃著香...
More Detail鍋里加入適量的清水,水開後,鍋里加入一點鹽,再把墨魚片放入其中,大約30秒左右就要取出來,千萬不能長時間焯水,否則會變硬,嚼不動啦,6...
More Detail那麼買回來新鮮海蝦後,儘可能的不要去掉蝦線,保留蝦的完整是最好的,否則蝦線被去掉後,再下鍋一煮,蝦肉的口感會變差,沒有完整的蝦煮出來口感好,所以想吃到口感最Q彈的海鮮,直接將新鮮海蝦丟進開水中煮就可以了,不必那麼麻煩,不過你要特別在意蝦線的...
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More Detail全國各地,每個地方做肥腸的做法和吃法都不一樣,我也吃過不少,其中要說做肥腸最好吃的城市,那一定就是廣東了,它們炒的肥腸非常脆嫩,口感和味道總是讓人回味無窮,可以說是百吃不膩的...
More Detail索性燒湯,蘑菇是小朋友喜歡的,撒碎之後加點鹽泡起來,起油鍋,把蘑菇炒一下,炒軟了之後加水,燒開之後把薺菜放進去,關火,加鹽提味,就可以出鍋了...
More Detail下面我來給大家分享一下炒苦瓜和去苦味的方法,方法很實用,建議大家試試看,學會了經常做著吃,身體更健康,快來看看吧...
More Detail菜品:檸檬黑椒蝦球配料:大蝦,青檸,現磨黑胡椒,羅勒碎,苦苣,海鹽,黃瓜,樹莓,玉米粒,黑莓,熟白芝麻等烹飪步驟:1、準備好新鮮的大蝦,新鮮的大蝦烹飪好後味道更加鮮美...
More Detail如果單純的方法用指甲扣掉外皮, 需要很長時間, 畢竟果皮和果肉粘在一塊兒 ,是很難分離開的 ,生活中大部分人去西紅柿皮 ,會把西紅柿放到水裡面煮一下 ,這樣就能夠輕鬆的將西紅柿皮給去掉 ,但是也存在著一個缺點 ,經過水煮之後營養會流失很多...
More Detail做醃黃瓜,第一步不要加鹽,其實先加白糖更好一些,白糖同樣可以將黃瓜的水分殺出來,還不會讓黃瓜變鹹,當然了也不用擔心味道太甜,當料汁和黃瓜混合在一起醃製一晚後,味道就變得酸甜微辣了,感覺很好吃...
More Detail美味的蝦仁炒豆角食材:豆角、大蝦、桃園建民西瓜醬、大蔥、生薑、蒜瓣、辣椒、胡椒粉、味精、料酒、醬油、鹽做法:1、我們在烹飪之前先把豆角沖洗乾淨,去掉壞的部分等雜質,用刀切成小段...
More Detail在晚上的時候不應該吃生薑,因為它裡面的辛辣能夠刺激到人們的大腦神經,讓人們產生一種非常興奮的狀態,這樣就會影響到人體的睡眠質量...
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