深圳特產不只是荔枝,還不知道這些你就out了!
近年來,深圳“特產清單”正在發生變化,不只有南山荔枝、大鵬海膽、沙井蠔、光明乳鴿等傳統手信,越來越多新潮的、蘊含深圳文化特質的“深圳手信”湧現出來...
More Detail近年來,深圳“特產清單”正在發生變化,不只有南山荔枝、大鵬海膽、沙井蠔、光明乳鴿等傳統手信,越來越多新潮的、蘊含深圳文化特質的“深圳手信”湧現出來...
More Detail▼三款蘸醬,我最愛是腐乳醬,非常柔滑而且不會過鹹▼廣州人吃飯少不了湯和青菜,這晚又見功夫湯和翡翠餃,不過清湯底變成甘甜的鹿茸人參,菠菜翡翠餃的餡則是爽口的竹笙海參▼窩蛋雪花牛菘西洋菜又一次把西洋菜的“吃菜體驗”提升到新的高度,濃香嫩滑,其實...
More Detail想當年,據說到了年三十的晚上,許多人家便會用一個大大的砂鍋,底下是白菜、土豆墊底兒,再放入粉條、豆腐、炸豆腐,上面碼上一層燻好的五花肉片,加入作料、鹽、醬油後,放在火盆上慢慢的燉開,然後一家人圍著“火盆鍋”連吃帶喝的過三十兒了...
More Detail我們家冷天就喜歡做盆菜吃,搭配的食材也非常簡單,但白蘿蔔、雞肉是必不可少的,秋冬季節的白蘿蔔脆甜砂軟,鋪在鍋底,然後依次擺放上蛋餃、鮑魚、海鮮、香菇、丸子、白切雞等食材,倒入適量的雞湯一起燜煮,這樣組合做出來的盆菜鮮香四溢,尤其是鍋底的白蘿...
More Detail菜品:盆菜配料:排骨,牛肉丸子,鵪鶉蛋,蘿蔔,豆腐泡,腐皮,鹽,濃湯寶,大蝦,香菇,玉米,幹黑木耳,蔥姜,大料等烹飪步驟:1、需要準備的材料很多,主要就是排骨,牛肉丸子等葷菜,還有蘿蔔等新鮮的蔬菜,至於調味料那都是平時常用的,可見準備工作相...
More Detail【客家盆菜簡介】客家盆菜,一般也稱為大盤菜,大盤菜源於客家人傳統的‘’發財大盤菜‘’,顧名思義就是用一個大大的盤子,將食物都放到裡面,和在一起,融匯出一種特有滋味...
More Detail每一口菜餚的咀嚼和吞嚥中都是一個人間煙火升騰的江湖中華美食遍佈天南海北快點跟隨團團一起去看看吧~花饃:蒸出來的藝術品花饃兼具食用、觀賞、禮儀三大功能是指尖上的藝術舌尖上的美食心尖上的情結做花饃最有名的是山西運城的“聞喜花饃”盛行於明清時期已...
More Detail將酸姜、酸蕎頭、紫蘇、姜、酸辣椒切絲,蒜切丁,酸梅、酸檸檬和山黃皮去核後剁蓉,鍋燒熱、放油、放姜、蔥、蒜小火爆香馬上關火,倒進切好的鴨肉攪拌均勻,倒進酸姜、酸辣椒酸蕎頭撈勻,繼續倒進酸檸檬、酸梅、山黃皮攪拌均勻,白切檸檬鴨,鮮嫩的鴨肉配上酸...
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