南北相似的年夜菜
美食

南北相似的年夜菜

想當年,據說到了年三十的晚上,許多人家便會用一個大大的砂鍋,底下是白菜、土豆墊底兒,再放入粉條、豆腐、炸豆腐,上面碼上一層燻好的五花肉片,加入作料、鹽、醬油後,放在火盆上慢慢的燉開,然後一家人圍著“火盆鍋”連吃帶喝的過三十兒了...

More Detail
天冷,有錢沒錢,此盆菜記得多吃,應季而食營養足,一鍋燉好鮮美
時尚

天冷,有錢沒錢,此盆菜記得多吃,應季而食營養足,一鍋燉好鮮美

我們家冷天就喜歡做盆菜吃,搭配的食材也非常簡單,但白蘿蔔、雞肉是必不可少的,秋冬季節的白蘿蔔脆甜砂軟,鋪在鍋底,然後依次擺放上蛋餃、鮑魚、海鮮、香菇、丸子、白切雞等食材,倒入適量的雞湯一起燜煮,這樣組合做出來的盆菜鮮香四溢,尤其是鍋底的白蘿...

More Detail
美食

這十幾層的大花饃可真得勁兒啊!網友:買一個一月不餓

每一口菜餚的咀嚼和吞嚥中都是一個人間煙火升騰的江湖中華美食遍佈天南海北快點跟隨團團一起去看看吧~花饃:蒸出來的藝術品花饃兼具食用、觀賞、禮儀三大功能是指尖上的藝術舌尖上的美食心尖上的情結做花饃最有名的是山西運城的“聞喜花饃”盛行於明清時期已...

More Detail
頂部