那些聽起來很好吃的外國食物,中國人吃不習慣
6今日我們要說的卻是另類“臭美食”,就說發酵吧,我們中國人在食材發酵方面似乎有著數不清的創意,各種聞著臭吃著香的美食也因此層出不窮,雖有厭者大搖其頭,卻更有愛者大快朵頤...
More Detail6今日我們要說的卻是另類“臭美食”,就說發酵吧,我們中國人在食材發酵方面似乎有著數不清的創意,各種聞著臭吃著香的美食也因此層出不窮,雖有厭者大搖其頭,卻更有愛者大快朵頤...
More Detail火鍋成了重慶人一年四季最愛吃的食物之一,無論你走到繁榮的大街,還是僻靜的人巷都會聞到火鍋的香味,無論是寒冷的冬天,還是炎熱的夏天,大家都還是那樣熱愛吃火鍋...
More Detail它是燉羊肉湯時“最忌諱”的作料,放了它湯就毀了,大多數人都做錯了,八角不僅會掩蓋住羊肉本身的鮮味,而且熬出來的羊肉湯還發黑,特別的影響食慾,我們在燉羊肉湯時,別亂放作料,只需兩味就夠,保證味道鮮美不羶也不柴,那就是花椒和生薑,現在就給大家分...
More Detail想知道這個醉蝦怎麼做的,怎樣才能吃到即美味又衛生不會拉肚子的名菜呢,據我瞭解做法還是有講究的,首先蝦一定要選河蝦,也就是常說的那種草蝦,先把蝦沖洗乾淨,然後浸泡一分鐘,彷彿給蝦泡個澡,一分鐘後,蝦跟人一樣,安逸得不想動彈了...
More Detail