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生煎黃米粿,你沒嘗過的舌尖上的美味,外焦裡糯,吃過一次忘不掉

今天做的不是炒黃粿,而是學著麗水的一個大廚做的有名點心:生煎黃米粿,雖然做起來並不太難,兩面煎成金黃,趁熱夾起蘸紅糖或蜂蜜吃就可以了,但是那個外焦裡糯的口感實在太好吃了,咬下去口中有輕微脆響,韌滑、甜蜜,卻不膩,關鍵是還有一股淡淡的草木香...

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