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這個味道真蔚縣!

蔚縣黃糕對於在外遊子是家的味道對於各地朋友是難得的美食今天 我們的記者帶你一飽眼福他鄉縱有當頭月 不及家鄉一盞燈遠在家鄉外的遊子你是否思念家鄉的燈火更思念家鄉的味道一勺勺黃米麵放進碗裡金黃黃的 散發著淡淡的米麵香味放水揉捏拌成粉團狀上鍋蒸蘸...

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來蔚縣旅遊的人都問,為什麼全中國,只有這才有黃糕這一美食?

提到黃糕,就不能不扯點歷史了,因為製作黃糕的原料是黍子,是五穀中的一種,起初也是被我們祖先發現的,所以黍子已經存在了很久,而且為無數的後人解決了溫飽問題,只不過由於經濟和社會的發展,我們的食材已經越來越多元化,人們更青睞於大米,白麵等食材,...

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