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吃席必備菜譜,大叔教你紅燒獅子頭,鹹香微辣,是道簡單的家常菜

4、獅子頭表面炸好後先起鍋放一旁,接著開始準備醬汁,一匙味霖、一匙醬油、一匙半辣豆瓣醬、兩匙黑糖,全部拌在一起,醬汁倒入鍋中,再加一碗水,開大火滾醬汁,接著把剛剛的獅子頭放入鍋中跟醬汁一起滾,滾的過程要記得翻動一下獅子頭,讓每面均勻沾到醬汁...

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秋天早餐試試這樣做,味道鮮營養豐富,天天吃也不膩,全家搶著吃

現在很多年輕人沒有吃早飯的習慣,在他們看來,與其花時間吃早飯,不如好好睡一覺,但早餐是一天中最重要的食物,大家不僅要吃早飯,還要保證早餐的營養平衡,當然,長時間只吃一個早餐會膩的,所以到了秋天,不妨嘗試幾種簡單營養的美味早餐,下面我們介紹的...

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大叔自制“神器”炸丸子,20元一斤,生意火爆,顧客:太有創意

肉丸子相信大家都非常的熟悉,而且在我們的生活中是一種很常見的食物,無論是自己回去燉菜吃或者是做火鍋都是非常不錯的,那麼我們現在人們的生活條件是越來越好的,同時,生活節奏也是不斷的加快,所以自己在家裡面做肉丸子的話,會覺得非常的麻煩,於是很多...

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爸爸專業做丸子30年,只要掌握這幾個技巧,吃起來外酥裡嫩還Q彈
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爸爸專業做丸子30年,只要掌握這幾個技巧,吃起來外酥裡嫩還Q彈

我們在做肉丸子的時候調製丸子肉餡需要蔥薑末直接要放入到肉餡當中,我們也知道炸丸子的時候是非常容易糊鍋的,那把蔥切段薑切片泡水,10分鐘做成蔥姜水和肉餡,調完之後笑的時候需要在裡面打入兩個雞蛋,這樣的話做出來的肉丸才能夠吃起來,外焦裡嫩的炸丸...

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蘿蔔里加點它,入鍋一蒸清淡營養又美味,一口一個比肉丸子好吃
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蘿蔔里加點它,入鍋一蒸清淡營養又美味,一口一個比肉丸子好吃

蘿蔔素丸子原來蘿蔔和蛋黃在一起這麼好吃,不油炸不水煮,清淡營養又解饞,我家的蘿蔔大多數是用來炒菜和做蘿蔔湯喝,把它做成丸子這倒是第一次,做出來家人都說好吃,做法簡單省時,不用油炸也不用水煮,比肉丸子清淡,吃起來營養又解饞,我做了一大盤,孩子...

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