炸茄盒這樣做才好吃,金黃酥脆,外焦裡嫩,涼了也不回軟
茄子是一味非常受歡迎的食材,吃法多種多樣,就炸制來說也有多種不同的吃法,今天介紹的是幹炸茄盒,外觀金黃,看著非常的精緻,口感外焦裡嫩,非常的酥嫩,裡面又有大肉餡填充,吃起來非常的香,讓人回味悠長...
More Detail茄子是一味非常受歡迎的食材,吃法多種多樣,就炸制來說也有多種不同的吃法,今天介紹的是幹炸茄盒,外觀金黃,看著非常的精緻,口感外焦裡嫩,非常的酥嫩,裡面又有大肉餡填充,吃起來非常的香,讓人回味悠長...
More Detail四、準備一小碗水,取少許蒜末放入碗中拌勻待用也可以用沸水焯一下黃瓜,水沸後放入鹽和油1、焯黃瓜的水一定要加涼水,這樣才能保持黃瓜脆感和顏色鮮豔...
More Detail——【蔥油蘑菇燜雞】——【製作主料】:雞大腿2個、啤酒1瓶、泡發的紅蘑菇2把【製作調料】:香蔥1小把、洋蔥半個、生薑1塊、鹽1半勺、生抽2勺、蠔油1勺、冰糖十幾粒、老抽1小勺、雞精1勺——製作方法和步驟——1、把雞肉清洗乾淨之剁成均勻大小的...
More Detail今天老於給大家分享5種冬季時令的“冠軍菜”,每一種蔬菜所含的營養成分都比較有特點,喜歡的朋友不妨從現在開始常吃起來,讓我們健健康康的度過這個冬天吧...
More Detail第二種:臘八米飯準備食材:糯米200g、紅豆沙100g、無鹽黃油10g、扁桃仁10g、白糖10g、紅棗,核桃,葡萄乾,蔓越莓幹,清水適量1、糯米提前1晚上泡發好,清洗乾淨備用...
More Detail萵筍清炒萵筍所需食材:萵筍,鹽,雞精,生抽,蠔油,蒜,幹辣椒美味做法1 萵筍去皮洗淨切成小絲,起鍋燒油,下蒜片,幹辣椒爆香...
More Detail如果用菜刀的話,先把板栗平的一面放在案板上,半圓的一面朝上,用菜刀的刀尾,也就是手握住到的這一頭的刀尖,往下剁一刀即可2、板栗與肉同燒,容易碎,解決這個問題有個很簡單的辦法,就是事先把板栗表皮炸到金黃色三、栗子去皮六法:1、熱水浸泡法:生慄...
More Detail冬天的寒冷,需要食補來填滿,好好的愛自己,才能更好的愛家人,快行動起來,為家人準備一碗熱氣騰騰的湯,沒有一點油膩,反而能讓身體瞬間暖和起來...
More Detail【小酥肉】●所需食材:五花肉1塊、雞蛋2個、花椒粒、花生碎、蔥姜水、玉米澱粉3勺、麵粉3勺、紅薯澱粉1勺半、小蘇打少許、花椒粉1勺、食用油1勺、鹽●做法:①五花肉清洗乾淨去皮,切成手指頭粗的長條,放入碗中...
More Detail熱鍋熱油,放入姜蒜、辣椒幹、麻椒、八角、桂丁、良姜、砂仁、任店、草扣,茯苓,炒香,放入豆瓣醬炒出辣椒油,放入牛肉爆鍋出香,烹入料酒和生抽、炒糖色、幾個老冰糖翻炒著色,添入適當冷水,火燒開轉中小火慢燉三十分鐘,揀去料渣,加入鹽、生抽、雞精、味...
More Detail撈出來放入大碗中,下面把它醃製一下,先往裡面加入一大勺生抽,一勺蠔油提現,稍許料酒去腥,最後再加入一勺胡椒粉,然後帶上手套,充分的給它攪拌均勻,讓雞塊都能均勻地裹上一層料汁,這樣醃出來的雞肉才更加入味...
More Detail蒜蓉粉絲蒸蝦:需要蝦500克、大蒜頭10瓣、生薑6片、香蔥1小撮、龍口粉絲2把、生抽4勺、蠔油2勺、料酒1勺、食用油3勺、蒜蓉醬2勺,還有鹽1小勺、白糖1勺、白開水1勺...
More Detail菜籽油炒紅薯葉不油膩,味道還很香,尤其是菜籽油剛倒進鍋裡的時候,在油鍋裡放入一些蒜末和薑絲爆炒一下,味道還是很香的,如果你覺得自己炒出來的紅薯葉味道不是那麼香,可以試試這種做法,不洗油還很健康...
More Detail鴨做法多種,就單用來燉湯,食譜就非常多,根據不同的食材搭配,也可以起到不同的作用哦但阿珊唯獨喜歡我們閩南農村老一輩人最淳樸燉鴨湯的方式,只加一小包藥材燉出來的鴨湯清淡不油膩又非常滋補好喝1...
More Detail先來準備一下食材吧,豬瘦肉、香菜、黃酒、清水、紅燒醬油、生抽、澱粉、香油、鹽、蔥薑蒜,先把豬瘦肉順著紋理切絲,放小盆裡,放入鹽、加點黃酒和清水...
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