海鮮食堂:那些來自海洋的下酒菜
下酒菜嘛,總喜歡選擇吃起來麻煩一點,譬如肥美鮮香的皮皮蝦,邊剝邊吃,再加上三兩好友在旁邊暢所欲言,這不正是喝酒的樂趣所在...
More Detail作為去年COA4的冠軍得主以及FMVP選手,皮皮蝦的個人實力我們是看在眼裡的,他的監管者是很多人的噩夢,被他抓住那就死路一條了,可惜的是去年沒有在夏天迴歸到賽場,不然的話還可以看他繼續表演,但大家也都在等待著,CC直播皮皮蝦 正式上場的那一...
More Detail我們找了一家口碑還不錯的汪姐海鮮店,畢竟來了濱海城市,肯定少不了吃海鮮大餐的,汪姐海鮮在老街對面,位置也是好找,汪姐海鮮家的海鮮價格優惠,點一份雙人套餐就已經可以吃得飽飽的了,她家的椒鹽皮皮蝦和蒜蓉蒸鮑魚是我喜歡吃的,皮皮蝦的肉質新嫩,外殼...
More Detail主料:皮皮蝦輔料:大蒜、生薑第一步:提前裝備好食材皮皮蝦清洗乾淨備用,鍋裡注入清水燒開後,把皮皮蝦放蒸格上,大火蒸5-7分鐘至蝦身變紅即可第二步:蒸蝦的時候,把蒜和姜分別剁成碎碎的,取一小碗放少許糖,陳醋,醬油拌勻後加入剁好的姜蒜茸即成醬汁...
More Detail1. 皮皮蝦:皮皮蝦是一種非常有意思的食材,無論是清蒸還是椒鹽,總能得到食客們的喜愛,清蒸的皮皮蝦保留了海鮮原有的鮮味兒,而椒鹽口味的則是在皮皮蝦原有的鮮味兒中又加上了一道椒鹽的香味兒,也很好吃...
More Detail大火起鍋,倒油,油熱後將切好的大蒜、姜、辣椒倒入爆炒,加點老抽,然後將螃蟹倒入鍋裡,炒個兩三分鐘(螃蟹已經是煮過的了,所以不用炒很久),加入老抽(老抽加點水摻著)、鹽、糖,調到小火,等它收汁就ok啦...
More Detail皮皮蝦分公母,很多人認為只有母皮皮蝦才肥美,還有籽最好吃,其實母皮皮蝦在9月份是沒有籽的,公皮皮蝦跟母皮皮蝦只要都是鮮活的都非常肥美,大家在買的時候只要跟老闆說出這三個字“買活的”皮皮蝦...
More Detail對於一些海洋生物來說,它也符合這個奇妙的概念,沒有肉,到處都是硬邦邦的,很多人不知道怎麼吃,但在市場上是一斤賣到80元,很受歡迎...
More Detail行程到這就結束了,總結的話,花銷不大,玩的盡興,吃的開心,沒有安排太密集的景點,比較輕鬆,最明智的是還好自己開車來的,因為我們雖然跑的景點不多,但是去的幾個地方,包括酒店,小吃,都隔的比較遠,就好比去南澳島那一趟,我們問了下車,一趟得200...
More Detail巨好吃的大皮皮蝦,鮮嫩無比的小青龍,一蚌兩吃的獨特體驗,香噴可口的海蠣飯,各種的美食,都在來來,真的是映襯了那一句,來了還想來,就是這樣的來來海鮮大排檔...
More Detail帶魚肉多刺少,營養豐富,具有補脾益氣、暖胃養肝、澤膚健美、補氣養血的作用,特別適合頭暈氣短、四肢乏力、 營養不良的人食用,尤其是在夏季,很多人都胃口不佳,就可以考慮在夏季多吃帶魚,補充營養...
More Detail從小吃海鮮長大,但是做法卻不同,耳朵上聽著浙江同學說螃蟹怎麼醃製,腦袋裡卻浮現的是家裡啥佐料也不加的蒸螃蟹,沒有親自吃過,就算是同樣的海鮮,其中風味也腦補不出來...
More Detail再炒個梭子蟹:梭子蟹先給梭子蟹的切口處粘上乾麵粉,放在盤中備用,鍋中加入適量的食用油,開中火加熱,油熱後放入蔥薑絲和蟹肉,煎至變色後輕輕地翻面,然後把蟹鉗放進去,翻拌均勻,加入少許的生抽和白糖調味,最後倒入少許的清水,燜兩分鐘後就可以關火,...
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