茄子和肉是絕配,做法簡單又家常,外酥裡嫩,在飯店都買不到
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茄子和肉是絕配,做法簡單又家常,外酥裡嫩,在飯店都買不到

——【炸茄夾】——【食材】:五花肉1塊,茄子,雞蛋,澱粉,麵粉,【具體制作方法】:1、拌餡:將豬肉清洗乾淨,然後將豬肉切成塊,放在絞肉機裡面,放點姜,在放蔥段,將打好的肉餡盛出來,在裡面打一個雞蛋清,攪拌均勻,再放點玉米澱粉,攪拌均勻醃製一...

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