春季要焯水才能吃的10種菜,別嫌麻煩,多做1步,春季鮮味放心嘗!
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春季要焯水才能吃的10種菜,別嫌麻煩,多做1步,春季鮮味放心嘗!

春季要焯水才能吃的10種菜,好多人做錯,為了家人健康,別嫌麻煩特殊的2020年讓不少朋友愛上在家做飯,這樣最大的好處就是讓飲食變得更健康合理,比吃外賣強,家常烹飪手法,除了燜煮炒煎炸以外,其實有一個焯水的動作,焯水也稱為飛水,出水,是將初步...

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【廚房小技巧】這樣做的美味的提鮮油,讓你的廚房變得更加美味
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【廚房小技巧】這樣做的美味的提鮮油,讓你的廚房變得更加美味

蠔油有牡蠣的天然鮮味,適合烹飪各式各樣的食材,如菌類、蔬菜、肉類、豆製品等,但蠔油的製作工藝、主要原料比較特殊,與傳統的醬油不同,蠔油屬非發酵類的調味品,在儲存與使用方面有一定的限制,亂用不但起不到提鮮調味效果,可能還會適得其反,嚴重的話甚...

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春季是減肥黃金期,這菜做法特簡單,做法特簡單,8分鐘出鍋!!!
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春季是減肥黃金期,這菜做法特簡單,做法特簡單,8分鐘出鍋!!!

【洋蔥青椒炒包菜絲的烹飪技巧】食材用料:準備半個洋蔥(最好選擇紫洋蔥,不要選擇白皮洋蔥,洋蔥的根莖和外皮要新鮮,色澤均勻,掐起來出水,這樣的洋蔥是優質洋蔥),準備300克包菜(包菜要選擇內心緊實,葉片為嫩綠色,而不是白色的,嫩綠色的口感好,...

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春天吃它消炎殺菌,用老輩的方子醃一下,每頓都少不了. .
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春天吃它消炎殺菌,用老輩的方子醃一下,每頓都少不了. .

春天吃它“消炎殺菌”,用“老輩的方子”醃一下,每頓都少不了大蒜是一個好食材,感覺好像不管什麼菜都少不了大蒜,但是有的人不愛吃蒜,感覺吃過大蒜之後就會有很重的味道,其實就是因為大蒜的這個特質,大蒜就有了消炎殺菌的功效,北方人烹飪的時候喜歡放大...

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