美食

雞胸肉煎得嫩而不柴的秘訣方法

浸泡一晚後肌肉會變成下面這樣會感覺比原本雞肉更腫一點雞肉取出後使用廚房紙巾將表面水分充分擦乾如果煎肉技巧好的人,整塊下去煎就可以但對大部分人我建議還是切一下先將雞胸肉一切為二特別厚的地方可以橫刀再切薄(如下圖)這樣下鍋比較好煎容易控制熟度不...

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家居

菜品清淡的“鹽水肥鴨”,卻有著不一樣的美味,它的做法也簡單!

湖南人記憶中的鴨子,可能有血鴨,有土匪鴨,但是這“鹽水肥鴨”,也存在很多人的記憶深處,對很多外出闖蕩的遊子們來說,吃一口正宗的鹽水肥鴨能讓自己回憶起家鄉的味道,雖說是湘菜,但是它所用的材料,卻是不同的,就比如這用的鴨子,就是那北京填鴨,可能...

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每天用食用鹽洗臉好嗎?
文化

每天用食用鹽洗臉好嗎?

下面來說一下壞處吧,也希望你在用鹽水洗臉的時候注意一下:1、不要經常用鹽水洗臉鹽水雖然能夠鎮靜面板,但是洗完臉之後,鹽的成分很容易帶走面板上的水分,因此,往往乾性面板不太適合用鹽水洗臉,中性或者油性面板也要經量少用,一週1~2次就可以了,不...

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