不南不北,融南匯北:聊聊大運河,聊聊“運河之都”淮安
旅遊

不南不北,融南匯北:聊聊大運河,聊聊“運河之都”淮安

淮安對遺產資源連續集中、價值內涵豐富多樣、儲存狀況良好的河段進行重點打造,實施一批傳承運河人文景觀、弘揚運河精神、講述運河故事、體驗運河生活的文化服務設施,構建集文化、景觀、遊憩、生態等多線合一的運河文化遺產線路,依靠淮安詩歌的記載,加以人...

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美食

大叔家的江淮菜:醬爆軟兜,香氣撲鼻,鮮甜嫩滑,家人喜歡!

3、最後坐鍋入油,豬油食用油各半,入薑片爆香,入蒜片稍煸,入蔥段,香味出入鱔背,同時入芡汁,掂鍋晃勻使之抱汁,淋一小勺鍋邊香醋,淋麻油增香增亮就可以出鍋上桌開吃啦~香氣撲鼻,甜鮮嫩滑,非常好吃的醬爆軟兜就做好了,喜歡的話,自己可以動手試試吧...

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頂部