學會這一招,在家就能吃到大廚級別的美食,家人吃的可開心了
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學會這一招,在家就能吃到大廚級別的美食,家人吃的可開心了

步驟四:接下來在我們的鍋裡燒熱油,加熱油後首先把蔥、薑片卡拉比醬放進鍋裡炒香,出香味後把蘿蔔放進鍋裡炒香,出香味後直接加入清水三勺燒,把羊心、羊肝、羊肺放進鍋裡,加入五克鹽,加入少許雞肉精華,稍微調味一下味精,接著點中小火,煮到5分鐘,5分...

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美食

社會生活巧技能:“開國第一宴東坡肉”,中華民族傳統名菜

宋神宗駕崩後,重新起用到杭州為官,西湖被淹沒了大半,他發動民工除葑田 、疏湖港、築長堤(蘇公堤),百姓讚頌蘇東坡的功德,春節時給蘇家送豬送酒,蘇東坡叫家人把肉切成方塊,按他的辦法燒製,連灑帶肉按民工花名冊送給了各家,後家人燒製時以為連酒一起...

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豬蹄怎麼做才軟嫩不膩?不一定要燉,來學學家庭版的紅燒豬蹄
美食

豬蹄怎麼做才軟嫩不膩?不一定要燉,來學學家庭版的紅燒豬蹄

我們加入少量的薑片,大蒜片以及少量的老抽、生抽、蠔油,放入到鍋中再次翻炒,這回我們可以看到豬蹄的骨頭都有些變黑的,這也證實了豬蹄已經完全的熟透了,表皮變得非常的褶皺,吃起來會有很大的彈性,而豬蹄上面的肥肉,也已經在高溫的作用下變成了油脂,我...

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美食

大肉丸紅燒獅子頭,美味入味,香而不膩,吃著過癮,做著簡單!

如果在現在想要吃肉的話,隨時也都是可以買回來吃的,肉的製作方法也有很多,就比如說我們生活中常見的豬肉,平時把它買回去,這個可以炒著吃,也可以做成肉餡餃子吃或者是肉丸子吃,口感也都是非常不錯的,而且肉丸子吃起來,q彈香嫩,在製作肉丸子的時候,...

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炸丸子不放麵粉,教你一個簡單做法,丸子口感脆嫩酥香放涼也不硬
時尚

炸丸子不放麵粉,教你一個簡單做法,丸子口感脆嫩酥香放涼也不硬

裡面放入蔥、姜、花椒麵、鹽、碎饅頭等材料,用油炸,炸成一個小肉蛋,吃起來特別的香,這是非常解饞地一種美味家常菜肯定很多人都有共同的一個問題,為什麼自己在家裡做出來的丸子要麼硬的能打人,要麼太軟無法成型,就算軟硬剛好吃著總覺得不那麼好吃...

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美食

靚麗濃郁的胡辣湯不僅製作簡單多樣,而且吃法十分講究

首先將適量水加入到鍋中,再加入事先準備的高湯,再加入胡辣湯料適量、再把事先準備好的胡椒和辣椒放在鍋中,這時就可以開火了,火候控制在大火,待鍋中湯料燒開,放入事先準備好的羊肉和麵筋,等到羊肉和麵筋燒熟後,等到鍋中湯汁變得濃稠時,就可以加入其他...

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