做魚香茄子時,直接下油鍋大錯特錯,多加一步,茄子入味又下飯
時尚

做魚香茄子時,直接下油鍋大錯特錯,多加一步,茄子入味又下飯

導讀:做魚香茄子時,直接下油鍋大錯特錯,多加一步,茄子入味又下飯說起茄子,大家都不陌生吧,平日裡茄子算是我們的家常菜,一年四季都可以吃到,每年的夏天我媽媽總是在院子裡自己種點茄子吃,其他三個季節都是去超市買著吃的,如今現在的茄子價格真的很貴...

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做魚香茄子,直接裹澱粉就錯了,多加這1步,茄子不發黑不吸油
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做魚香茄子,直接裹澱粉就錯了,多加這1步,茄子不發黑不吸油

青辣椒也同樣切成段第三:碗中放一勺的香醋,兩勺的白糖,一勺番茄醬,半勺的鹽,十三香,老抽放一點,一兩滴就可以了,然後加入清水,將調料化開,這樣這個魚香料汁就做好了第四:將茄子擠一下水分,放在大盆裡面,茄子裡面放入澱粉,抓拌均勻,讓每一個茄子...

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幾天不吃就想,小寒前多吃福運多,越吃越愛的福運菜,擋都擋不住
娛樂

幾天不吃就想,小寒前多吃福運多,越吃越愛的福運菜,擋都擋不住

榨菜肉絲:這道菜風味獨特,鮮香下飯,而且榨菜的成分主要是蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等,它有“天然味精”之稱,富含產生鮮味的化學成分,經醃製發酵後,其味更濃,榨菜中含有穀氨酸、天門冬氨酸、丙迄酸等17種遊離氨基酸,很多營養成分都是人體...

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給肉都不換的魚香茄子,做法簡單明瞭,還沒出鍋就饞了
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給肉都不換的魚香茄子,做法簡單明瞭,還沒出鍋就饞了

備料主料:茄子兩根輔料:五花肉八十克、生薑蔥少許、郫縣豆瓣醬十五克、生抽十克、老抽三克、白糖十五克、香醋十五克、料酒十克、雞精味精各兩克魚香茄子之步驟步驟一、首先準備茄子清洗乾淨切成條狀,用流動的清水多衝洗一會兒沖洗乾淨(很多人會去皮,可我...

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魚香茄子,沒有魚肉只有魚香,卻是一道十分經典的美味
美食

魚香茄子,沒有魚肉只有魚香,卻是一道十分經典的美味

導語:魚香茄子,沒有魚肉只有魚香,卻是一道十分經典的美味說道一下魚香茄子這道菜,可能很多朋友以前都跟小編一樣以為這道菜裡面會放了魚乾或魚肉,後來吃多了這道菜之後才發現,其實魚香茄子這道菜裡面不一定是有魚肉,但是隻要製作恰當這道菜的香味是十分...

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