米其林大廚為啥要將月亮魚捧上天,將它切開後,網友:再貴也要買
科技

米其林大廚為啥要將月亮魚捧上天,將它切開後,網友:再貴也要買

在國際市場上,月亮魚的售價為三文魚的十倍,有人曾經開過這樣的玩笑,相比於捕撈月亮魚而言,更願意去買彩票,這樣中獎的機率會更大一些,走進日本的料理店,咱們可以很清楚看到的便是,只有最為頂級的料理大廚亦或者是米其林大廚才有資格烹飪這種食材為啥呢...

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【國際】2018年全世界養殖三文魚死亡數量達5000萬條之多:挪威三文魚鄉
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【國際】2018年全世界養殖三文魚死亡數量達5000萬條之多:挪威三文魚鄉

我們必須要明白的是,想要滿足像中國如此大量的三文魚消費,不進行工業化養殖幾乎是不可能的,這是三文魚養殖的必由之路,但是從長期的角度來看,我們是不是要探索一種更好的生產方式,從而避免出現類似的現象,真正讓人類的需求和自然的生長規律能夠統一起來...

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【快樂之旅】探店| 這家店的價格為什麼會這麼貴呢?我們去了探店!
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【快樂之旅】探店| 這家店的價格為什麼會這麼貴呢?我們去了探店!

一進門我們就被眼前的美食所吸引了,一進門所擺放的是刺身區,在這個區域裡有許多我們沒有見過的美食,甜蝦,法國生蠔,北極貝,三文魚刺身,這一家店的刺身是很新鮮的,但是不知道為什麼總是感覺少了一點甜味,試過了許多種類的美食之後都覺得如此,這也說得...

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世界上最貴的美食,花100年才能得到,吃一口就讓你破產!你愛吃魚蛋
美食

世界上最貴的美食,花100年才能得到,吃一口就讓你破產!你愛吃魚蛋

觀看了一百年才成熟的誇張美食後,下面就是今天的主角,讓你吃一口都能虧掉的百萬金魚卵,我只能說,貧窮真的限制了我的想象,在澳大利亞,有兩個養魚人,為了讓那些盤子有更多的理由噴出鈔票,所以萬里迢迢,把白化的鱘魚個體做成珍貴的魚子醬,再和磨碎後的...

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【食記】南寧萬達的日料裡,有一家數一數二的日料裡,有一家. . .
美食

【食記】南寧萬達的日料裡,有一家數一數二的日料裡,有一家. . .

多人舉辦的話選擇包廂隔音親測很好,個人覺得南寧的日料裡,他家是數一數二的了畢竟開了這麼多年,口碑不用說大家點菜的時候都不擔心,預設不踩雷~三拼刺身阪一的三文魚二是我的刺身白月光初戀服務員介紹說來自北大西洋深海吃得出紋路細膩,蘸上簡單的醬油“...

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