3個雞蛋加5個蟹棒,3分鐘炒一盤,老闆說比紅燒肉利潤還高
這道雙色雞蛋炒蟹肉棒的由來是來自於哥哥飯店裡的廚師之手,他說也是在南方學到的,一天我們去吃飯他特地做給孩子吃得,上桌以後孩子們都非常喜歡,我嚐了一下,果然鮮嫩多汁,後來哥哥就把這道菜做成了店裡的主打招牌菜之一,原因一是因為味道真不錯,大家喜...
More Detail這道雙色雞蛋炒蟹肉棒的由來是來自於哥哥飯店裡的廚師之手,他說也是在南方學到的,一天我們去吃飯他特地做給孩子吃得,上桌以後孩子們都非常喜歡,我嚐了一下,果然鮮嫩多汁,後來哥哥就把這道菜做成了店裡的主打招牌菜之一,原因一是因為味道真不錯,大家喜...
More Detail在我家,給孩子補鈣,我從不給他吃鈣片,平常隔三差五做一次油菜炒蟹味菇或者其它含鈣量高的蔬菜,完全可以滿足孩子對鈣的需求,現在正是油菜上市的季節,菜市場到處都是賣油菜的,價格非常便宜,高小仙這邊已經不是論斤賣了,2塊錢一捆,這一捆估計有3斤...
More Detail話說回來,炒蟹的做法常見的有兩種,第一種是採用油炸的方式,採用高溫瞬間鎖住水分,這樣做的蟹肉是相當嫩的,但是缺點比較多油,不健康...
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