“辣椒醬”又出新做法了,香辣夠味吃一次就忘不掉
二、準備所需材料:香葉、桂皮、花椒、八角、花生、白芝麻、蔥段、薑片、粗辣椒麵、豆豉、切好的紅辣椒...
More Detail主料:小麥麵粉輔料:油適量、鹽、清水、豆芽、青菜、蔥、生薑、醋、生抽、白芝麻、辣椒麵、味精步驟:1、麵粉倒入盆加入鹽,慢慢加入清水,邊倒邊攪拌,揉成”三光“麵糰,蓋上保鮮膜室溫靜置半小時左右...
More Detail說到自制辣椒醬,那就得具備兩個條件才行,一是辣、二是香,有很多人做出來的辣椒醬,不香,且顏色要有點發黑,那是因為你沒掌握好技巧,而且製作辣椒醬,只有辣椒可不行,還得再往裡添一樣進去,那就蒜蓉,這樣辣味和香味兩者具備了,辣椒醬不好吃才怪呢,下...
More Detail話說,餃子皮還真的是一個萬能的存在,可以做N多美食,以前我們就用餃子皮做過蔥油餅、醬香餅、千絲餅、燒麥、生煎包等等,今天我們把餃子皮切一切再扯一扯,讓它變身為酸辣蔥油麵皮,不僅好吃做法還簡單的~所需食材:餃子皮,蔥蒜,香菜,酥花生米...
More Detail所以說豬皮別再扔掉了,今天小廚告訴大家一個新的吃法,咬上一口滿嘴香,滿嘴的膠原蛋白,上桌都搶著吃,男人用來下酒,女人用來美容,都是非常不錯的一個選擇哦...
More Detail【涼拌腐竹】:做法簡單,酸辣好吃有嚼勁【所需食材】:腐竹,黃瓜1根,花生1小碗,小米椒5個,粗辣椒麵2勺,細辣椒麵1勺,蒜末1勺具體做法:第一步:泡發腐竹到底用開水還是冷水呢...
More Detail其實水煮五花肉的做法很簡單,一共就需要2個步驟,第一先調點湯汁,在湯汁里加上適量的調味品,把湯汁調入味,再把五花肉放在鍋裡煮熟,第二五花肉煮熟不要直接吃,應該加上蒜末、辣椒麵,再淋上適量的熱油,激發出香味,這樣就可以開吃了...
More Detail這裡採用在傳統操作流程上加以改進的烹調方法,將牛肉入滷水鍋中滷至成熟、浸泡入味後,冷卻改刀成小條狀,入油鍋中炸幹水汽出鍋瀝油,調味料炒香後下炸制好的牛肉收幹湯汁而成麻辣牛肉乾...
More Detail)第六步,把切好的薑末也倒進裝有辣椒麵的盆中,重新起鍋燒油,這次油要多一些,這個油就是要澆進辣椒裡面的油,等到油開始冒煙時,即可關火,將熱油倒進辣椒麵裡面...
More Detail另外,這名顧客給老闆發訊息,並非是興師問罪,而是出於善意地提醒老闆,開門做生意應該充分理解顧客的需要,避免鬧出這種烏龍事情...
More Detail要想買到正宗的辣椒麵兒,自己又不會從顏色上看,那就從市場上買回來可以直接食用的乾紅辣椒,再用剪刀剪成段兒,放到熱鍋裡炒,炒一會兒放點兒油,等到辣椒嗆人,辣椒皮快要變黑的時候剷出來,涼一會兒,在倒碎...
More Detail等到蘿蔔條全部曬乾了,沒有水分了,把它收集起來,準備好一盆涼開水,把曬乾的蘿蔔條放進去把灰塵這些清洗乾淨,多清洗2次,然後撈出來控幹水分...
More Detail另外,這名顧客給老闆發訊息,並非是興師問罪,而是出於善意地提醒老闆,開門做生意應該充分理解顧客的需要,避免鬧出這種烏龍事情...
More Detail————【涼拌腐竹】————食材:腐竹200克、花生米適量、紅椒半個、香菜2棵、大蔥半根、香蔥1根、大蒜4瓣、生薑1塊、粗辣椒麵1勺、細辣椒麵1勺、白糖1勺、孜然粉1勺、白芝麻1勺製作步驟:第一步:做涼拌腐竹的第一步就是泡腐竹,泡腐竹冬天用...
More Detail氣溫25℃左右,一般發酵10天即成七、辣椒紅油簡要:1、先煉製大料水:花椒、八角、紅辣椒(最好四川的)、山奈、桂皮、香葉、丁香(一點點,因為味太大了)姜、蒜、草果、甘草、水等煮一段時間濃縮而得2、將鍋加熱,注入色拉油(油溫不要過高),加入花...
More Detail那麼我們可以在家自己製作辣椒油,其實做法很簡單,但是在做辣椒油的時候多數人也都會犯一個錯誤,認為直接把熱油淋在辣椒麵和香料上就完事了, 其實這樣做出來的辣椒油是很容易糊掉的,因為油溫太高,辣椒和香料都被燒糊了,這樣做出來的辣椒油不僅不香,還...
More Detail辣醬鳳爪材料:鳳爪10個、番茄醬1勺、韓式辣椒醬2勺、冰糖1勺、生抽2勺、料酒1勺、辣椒麵適量、白芝麻少許、植物油少許、大蒜6瓣做法1、備好食材,雞爪泡去血水,去爪尖,冷水入鍋焯水後撈出備用,大蒜剁成蒜末2、鍋內加植物油,放入蒜末小火煸香,...
More Detail【秘製辣椒紅油】【製作食材】細辣椒麵,粗辣椒麵,白芝麻,食用油,香葉,八角,花椒,桂皮,草果,洋蔥,小蔥,香菜,生薑【製作步驟】1、準備30克細辣椒麵,30克粗辣椒,20克白芝麻...
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