美食

製作鹽焗雞為什麼要用鐵鍋?鹽的溫度該如何控制?紙有什麼講究?

最後來說一下,做鹽焗雞紙的介質,通常來說可以選用玻璃紙和烘培專用紙,而傳統一點的做法則是使用草紙或牛皮紙,就英雄哥個人而言,覺得還是紗紙更好用,而且一般情況下我會用到三張砂紙,其中兩張砂紙上要塗上熟豬油或花生油,雞油也可以,原因有二,一為增...

More Detail
美食

我家雞翅從不紅燒,加點這個配料,鍋裡簡單一焗,又香又饞人

這不,這期的美食教程,天健美食坊就準備給大家分享一道簡單美味的【鹽焗雞翅】,這個味道非常的香,做法也非常的簡單,想要學習的朋友們就趕緊圍觀吧,喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注,我每天都會更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會是你想學的...

More Detail
鹽焗雞家常做法,不用鹽不用水,只需這樣做,肉質鮮滑入味!
時尚

鹽焗雞家常做法,不用鹽不用水,只需這樣做,肉質鮮滑入味!

【鹽焗雞家常做法】第一步,首先對於食材的挑選,咱們最好是選擇三黃雞,再把雞身處理乾淨,用廚房紙吸乾雞肉表面的水分,接著把準備好的牙籤插入雞身裡面,一定要仔細的將雞身表面扎滿小孔,尤其是肉質比較厚的地方,這樣吃起來才會更加入味,然後準備一個小...

More Detail
我做雞肉不紅燒不清蒸,金黃漂亮,鹹香好吃,全家人都搶著吃!
時尚

我做雞肉不紅燒不清蒸,金黃漂亮,鹹香好吃,全家人都搶著吃!

雞肉是生活中必不可少的食材,它肉嫩味美,營養價值高,深受人們的歡迎,雞肉的烹飪手法有很多,人們往往喜歡將雞肉燉雞湯來吃,或者做成紅燒雞塊,還有做成美味的烤雞等,多種做法,怎麼做都很好吃,有一種做法家庭中可能很少做,但很多人應該吃過,它就是鹽...

More Detail
頂部