你家的南瓜都是怎樣吃法呢?我家的做成南瓜發糕,味道不錯
材料:南瓜、白糖、酵母、中筋麵粉、油、雞蛋、紅棗做法:400克的南瓜去皮,切成薄片,上鍋蒸熟...
More Detail~~材料:麵粉250g、水250g-280g、鹽一點點、油1-2滴做法:這道春捲皮的做法實在是太簡單了,首先,把麵粉倒入一個盆兒裡,加水,用筷子順著一個方向攪拌,成為順滑無顆粒的麵糊,多攪拌一會兒,讓麵糊的筋性被攪拌出來,儘量多攪拌一會兒哦...
More Detail矽膠刮刀鏟子蛋糕奶油抹刀烘焙工具剷刀橡皮烘培刮板家用食品級檢視5、取一個圓形裱花嘴,裝進裱花袋中,把泡芙麵糊裝進裱花袋中,烤盤上鋪上油布,把麵糊擠在上面,擠成天鵝身體的長條形狀,尾部要尖一些...
More Detail材料:(圖中mini連模2組量)A:低筋麵粉240g、泡打粉1小勺、鹽少許B:黃油180g、細砂糖160g、雞蛋4個C:可可粉1大勺、牛奶2大勺D:焦糖玫瑰醬少許、洗淨的玫瑰花瓣少許準備:將A組粉類一起過篩...
More Detail炸茄子食材:茄子兩根,玉米油適量,麵粉少許,鹽少許方法:茄子先清洗乾淨,去掉茄子的底部,切成滾刀塊,這樣切的茄子容易受熱均勻,然後再來調一個麵糊,麵粉選用中筋麵粉,加入適量的清水,如果掌握不好水的量,那就一點一點慢慢加,每次都攪拌均勻,看看...
More Detail食材:新鮮節瓜花或南瓜花300g、炸油約300ml炸衣麵糊:低筋麵粉120g、冰氣泡水約250g可調整調味:鹽適量、黑胡椒適量1、拔掉突出的花萼部分,小心撐開花瓣後拔掉中心的黃色花蕊,用沾溼的廚房紙巾擦拭花朵或用水稍微沖洗乾淨, 仔細擦乾後...
More Detail【韓式海鮮煎餅】2份食材:中筋麵粉All-Purpose Flour – 150g太白粉Potato Starch – 50g雞蛋Egg – 1顆水Water – 150g蝦仁Shrimp – 16尾透抽Squid – 1~2尾洋蔥Onio...
More Detail想把酥肉做更加的香、酥、脆,關鍵在它的麵糊上面,有些人用麵粉,有些人用澱粉,今天教你正確做法,一學就會喲,還是關鍵的一點,炸酥肉想要好吃,主要就靠第一步醃製時入味,原料也有講究,不可隨意糊弄,光圖一個快字,是不會好吃的,應嚴格按照步驟,出鍋...
More Detail4、我們現在開始調製炸酥肉的麵糊,取一個大碗,碗中加入麵粉,玉米澱粉,發酵粉,食用鹽,花椒粉,花椒粒,再加一點點香菜末,再倒入適量的水,最後加入一點點食用油,攪拌均勻調成麵糊狀,記得順著一個方向攪拌均勻...
More Detail——-【南瓜玉米蔓越莓煎糕】——-【材料】玉米麵150克,中筋麵粉50克,南瓜泥100克,雞蛋1個,牛奶適量,白糖8克,酵母3克,蔓越莓幹50克【數量】6-9塊【時間】發酵2小時(看室溫決定),煎燜15分鐘【製作】1...
More Detail另準備一個大碗,往裡加入花椒碎、薑絲、料酒、生抽和食鹽,再抓拌均勻,醃製30分鐘左右,醃好之後加入適量的紅薯澱粉,再摻點清水進去攪拌,使其化開,隨後再磕一枚雞蛋進去,攪散開來...
More Detail等蛋糕已經蒸好後,大家要趁熱脫模,一份好吃還不胖的黑米蛋糕就做好了,這樣出來的蛋糕,不用烤箱也會變得鬆軟,是清淡養生、口感軟綿【烹飪總結】大家再做這個蛋糕的時候,一定要要將蛋白充分打發好,才能放進麵糊中,要不然你的蛋糕做出來就沒有那麼的鬆軟...
More Detail在黑全麥粉的美食中,我最常吃的是黑全麥粉餅,因為黑全麥粉餅能卷自己喜歡的菜一起吃,減脂的同時讓你感到不那麼辛苦,平時做黑全麥粉餅需要較長的時間,今天和大家分享一個快手黑全麥餅的做法,8分鐘就能出鍋,簡單快速,口感好,柔軟筋道,尤其適合當早餐...
More Detail我家早餐一般就是中式的,粥加饅頭,花捲之類的主食,再配上幾個小菜,水煮蛋是一定要有的,但總吃也是會膩的,所以時不時還需要變換著口味,今天的早餐來做個原味鬆餅...
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