我們的生活中,雞蛋是不可缺少的配料之一,但雞蛋的做法卻很簡單!
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我們的生活中,雞蛋是不可缺少的配料之一,但雞蛋的做法卻很簡單!

-小董技術概述-如何煮荷包蛋:一、荷包蛋煮熟時,水開後最好要關火,因為煮沸的水很容易衝散雞蛋,如果火大的話,就直接變成蛋花,先讓水餘溫使雞蛋凝固,再在煮熟時開火,借用勺子其實也是這個道理,直接避免水與雞蛋接觸,等煮熟後再放入開水煮,這樣就不...

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