散飯攪團傻傻分不清?看看甘肅人對洋芋到底有多鍾情
其次,用料上有些差異,散飯是用小麥珍子或者青稞珍子為原料,做法跟攪團相似只不過略稀一點,而攪團製作的主料為蕎麵、玉米和洋芋...
More Detail其次,用料上有些差異,散飯是用小麥珍子或者青稞珍子為原料,做法跟攪團相似只不過略稀一點,而攪團製作的主料為蕎麵、玉米和洋芋...
More Detail散飯是舊時青海人常吃的一種食物,一般用豌豆麵或扁豆麵做成,也有用玉米麵和谷面的,但都是雜糅了一些其他面,單純用某一種面做出來的散飯並不可口,做散飯,先將各種面均勻和在一起,鍋裡燒開了水,然後一手,一手抓面,一邊往水裡灑面,一邊不斷攪動,直到...
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