美食

滷水是越濃越好嗎?細數滷水越來越稠的六個原因以及補救辦法!

雖說老滷如金,而英雄哥也多次在群內提到過,只有一定醇厚度的滷水才可以使成品的口感更富有層次,但這並不代表滷水越稠越好,過稠的滷水不但成品不容易成熟,而且極易糊變,使好不容易養成的老滷水壞掉,今天英雄哥和大家一起來探討一下導致滷水發稠的六個原...

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這菜的脂肪含量與蝦螃蟹相當,常吃哪怕你胖成球,照樣瘦成猴!

在我家因為正在減肥,所以不怎麼吃豬肉等食材,但是經常吃雞肉,記住這青椒炒雞肉的美味後,我經常做這道菜給自己和孩子吃,我兒子最喜歡雞肉,因為這個和我很像,所以我家經常準備雞肉,雞肉這個食材在我們這裡不貴,市場上一斤大約8元左右,經常吃雞肉對身...

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最近孩子迷上吃它,這三樣搭配炒一鍋清淡解油膩,對視力有幫助

另一種是蘑菇肉質肥厚,口感更細膩柔軟,最適合炒菜,今天和蘑菇一樣,搭配低脂肪高蛋白質的雞脯肉,能勾起食慾,共享不膩煩的減脂食品,我最近沉迷於吃那個,這兩個組合簡單炒一下,外焦柔軟,一週吃三次也不膩,像這樣有料理和肉,在口感不薄的同時,有助於...

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雞脯肉這樣做,雞肉又滑又嫩,味道酸甜可口,孩子連吃兩碗米飯
時尚

雞脯肉這樣做,雞肉又滑又嫩,味道酸甜可口,孩子連吃兩碗米飯

【宮保雞丁不辣版做法】【準備食材】:黃瓜1根、胡蘿蔔1根、雞脯肉1塊、花生米1小把、大蔥半根、大蒜5瓣【做法步驟】:1、做宮保雞丁的第一步就是處理雞脯肉,想要雞肉吃起來嫩滑,咱們要分兩步走,第一步改刀,首先雞脯肉表皮劃十字刀,把表層的一層筋...

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雞肉總是不入味口感不好?做到這3點,雞肉鮮嫩入味

在日常生活中,吃葷是很普遍的,生豬肉有很多人吃,但有時候,也會感到油膩感,雞脯肉也很受大家喜愛,吃不那麼油膩感,但愛吃美味可口,十分美味可口的雞脯肉,真的很難,一直做雞脯肉不美味可口,味兒更木柴,這就是為何大部分人不太喜歡吃雞肉,因此難題改...

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別點雞排飯了,教你道下飯的蔥香雞排,香濃鮮嫩低脂肪
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別點雞排飯了,教你道下飯的蔥香雞排,香濃鮮嫩低脂肪

那麼我今天就要來給大家分享這道美味下飯的蔥香雞排所需要的食材有:雞脯肉、小蔥、蒜瓣、辣椒、生抽、料酒、蠔油、蜂蜜、麵粉、雞蛋蔥切段,蒜瓣切碎,辣椒切絲備用雞脯肉從中間剖開分成兩半,用料理錘砸至鬆弛雞脯肉中加入一勺生抽、一勺植物油、一勺料酒放...

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這道菜我家隔三差五就做,高蛋白,長個不長肉,下飯待客真不錯
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這道菜我家隔三差五就做,高蛋白,長個不長肉,下飯待客真不錯

一提到“宮保雞丁”,相信大家都不陌生,特別是一些在學校的同學或者公司上班人士,經常都會去點外賣,而外賣裡面也經常能夠看到這道菜,不過說實話,我感覺外賣裡面的宮保雞丁那是真的“雞丁”,雞肉沒看到幾塊不說,味道還不怎麼樣,還是自己在家裡做著吃比...

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週末不知吃什麼?雞脯肉澆上醬汁拌一拌,清淡不油膩,簡單又快手
美食

週末不知吃什麼?雞脯肉澆上醬汁拌一拌,清淡不油膩,簡單又快手

接下來,小匠和大家說說涼拌雞絲和涼拌雞絲麵的做法:【涼拌雞絲】主料:雞脯肉輔料:胡蘿蔔絲、木耳、黃瓜絲調料:鹽、生抽、陳醋、白糖、胡椒粉、芝麻、蔥、蒜末、幹辣椒步驟:1、因為我先前已將雞脯肉放冰箱冷藏,經過一晚上的時間現已解凍,所以把雞脯肉...

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秋天減肥,媳婦就這麼吃,簡單炒一炒,潤腸通便,衣服穿回S碼
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秋天減肥,媳婦就這麼吃,簡單炒一炒,潤腸通便,衣服穿回S碼

想著媳婦既然管不住自己的嘴,那我不妨就在飲食上下一番功夫,把日常的美食換做成一些低脂肪、低熱量,高膳食纖維的,這樣我那個吃貨媳婦不用節食也可以一邊吃,一邊減肥了,後來媳婦在我的安排下連續吃了一個月下來,竟然整整瘦了20斤下來,衣服和褲子也是...

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高碑店秋冬季都在吃的美食,長膘的季節還是要剋制一下哦

高碑店秋冬季都在吃的美食,長膘的季節還是要剋制一下哦天氣一天天變冷,正是這慢慢寒冷起來的天氣,阻止了很多人想去外面吃美食的想法,可是在寒冷的天氣都不能阻止一個吃貨對美食的熱愛,如果你真的熱愛美食,那就來高碑店,高碑店的秋冬季都是美食,絕對讓...

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