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娜姑白霧甜白酒

店主邱師傅是一個地地道道的白霧小夥,他釀製的甜白酒已經有上百年的歷史了,是祖祖輩輩傳下來的手藝,傳到他已經是第三輩人了,他的甜白酒全程都是純手工製作,無任何新增劑,從選米、泡米、蒸煮,到拌曲、裝壇、發酵,甜白酒的每道釀製工序對於邱師傅來說已...

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怎樣挑選質量更好的酒麴?
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怎樣挑選質量更好的酒麴?

【工廠直髮】安琪白酒麴 釀白酒專用酵母生料熟料酒麴粉 家用固態液態發酵酒麴 白酒麴1箱(500克*2¥328京東購買好的酒麴對於釀製一壺好酒是非常重要的,毫不誇張的講,酒麴越醇香濃郁只要操作工藝無問題則釀製後的酒也更加酒香濃郁...

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“米酒”和“醪糟”看著差不多,到底有何區別?弄懂再喝心裡底
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“米酒”和“醪糟”看著差不多,到底有何區別?弄懂再喝心裡底

1.使用原料不同米酒的另一個別稱又叫甜酒,有的地方也會把它叫做醪糟,因為這兩個用的材料容易混淆,在廣義上來講米酒是由大米或糯米制作成的,什麼黃酒、醪糟、米白酒都稱之為米酒,因為這些釀製的原料相似、味道也又有點相似,所以很多地方都把這幾樣酒統...

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買白酒要留意,沒有這“4個”特徵,有可能是酒精酒,早知早受益
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買白酒要留意,沒有這“4個”特徵,有可能是酒精酒,早知早受益

白酒在我們的生活中也是非常的普遍,特別是大家在一塊聚餐吃飯的時候,餐桌上總能夠看到這個白酒的身影,白酒的種類也是分為很多種,有著各種不同的品牌,有這一些價格貴的,也有這一些價格比較便宜的,但是真正的純糧食酒才是品質比較好的,口感醇香而且還不...

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