這份地圖,光看一眼就讓人垂涎三尺!
荊門 ·鍾祥蟠龍菜蟠龍菜選用鮮肉、綠豆精粉及各種佐料調製成餡,外用雞蛋皮包裹起來,大火蒸熟後切片擺成盤龍造型扣於盤中,熱氣騰騰地擺在席中央,活有真龍騰雲駕霧之感...
More Detail荊門 ·鍾祥蟠龍菜蟠龍菜選用鮮肉、綠豆精粉及各種佐料調製成餡,外用雞蛋皮包裹起來,大火蒸熟後切片擺成盤龍造型扣於盤中,熱氣騰騰地擺在席中央,活有真龍騰雲駕霧之感...
More Detail雖然這裡吃不到餷酥,但是店裡的10元單人餐就可以吃到澆湯麵、豆腐腦和醬辣子夾饃三樣,感覺也挺美~豆腐腦在南北方人情激爭論豆腐腦應該是鹹還是甜的時候,乾縣人爭論的是豆腐腦辣子該放多少...
More Detail7、芝麻葉豆腐腦芝麻葉豆腐腦在舞陽俗稱鹹豆腐腦,豆子磨成豆漿(不能加熱),放鍋裡用溫火煮,用勺子輕輕攪拌,直到煮滾,倒入白醋(也可用酸漿水),豆漿瞬間會凝成塊狀,形成豆腐腦,再將泡發開的芝麻葉(芝麻葉嫩時採下來曬乾的)放入,拌入麵糊,進行調...
More Detail相傳修建乾陵時,士卒和民工,不分酷暑嚴寒日夜苦幹,當地群眾為使他們能吃上面條,便把擀好切細的麵條搭在竹杆曬乾切斷捆把,連同調好的酸湯送到工地,讓士卒和民工在勞動之餘,下鍋煮熟,入酸湯食之,不僅能充公飢還能解乏止渴,被譽為上等慰勞飯食...
More Detail糖油果子的顏色之所以這麼好看,是這種小糯米球經過炸制之後,再放進去紅糖塊兒熬炸包裹,出鍋之後撒上芝麻粒兒,最後放在風扇底下風涼...
More Detail先做個美食統計:羊肉泡饃,臊子面,千層餅,擀麵皮,油酥餅,陝西涼皮,肉夾饃,酸湯水餃,紅燒牛尾,秦鎮米皮,葫蘆雞,六月鮮,楊凌蘸水面,樊記臘汁肉,金線油塔,柳巷面,馬虎面,石子餅,灌湯包,臘羊肉,燒肘子,涼拌驢肉,胡麻餅,梆梆肉,鍋盔,小奶...
More Detail宏順祥滷汁涼粉地址:大皮院丁字路口宏順祥的滷汁涼粉是許多上了年紀人喜歡的那口老味道,在回民街裡是出了名的,由於地理的優勢,許多外地人也會尋吃到這裡...
More Detail但因為這麼多年老闆都兢兢業業地做鍋盔,所以他家的生意很好,廚房裡的30個鍋,幾乎24小時不停火,只有這樣才能夠做出大家預定的訂單,因為每一個鍋盔都需要一個小時才能夠出鍋,雖然製作起來比較簡單,但抗熟的整個過程還是非常考驗師傅的經驗...
More Detail【白家肥腸粉】成都著名的傳統小吃之一,主要食材是豬肥腸和紅薯粉,粉絲晶瑩剔透,湯碗紅白分明,入口麻辣鮮香,口味雋永別致,一吃上癮難忘,會吃的四川人會吃肥腸,被一些人認為“有點臭”的肥腸在川人手底下一倒騰,變得香味十足...
More Detail每天在天還沒有亮的時候,就已經開始準備製作美食了,等到6點的時候就會有一批客人來買他們家的鍋盔饃,等到中午11點的時候,他們不賣這種鍋盔饃了,因為在中午的時候吃這種饃的人是特別的少,他們就開始蒸饅頭了,而且也是能夠休息一下的,那麼等到饅頭出...
More Detail每個地方都有其獨特又讓人留戀的地方,尤其如今商業發展日趨完善情況下,雖然身在異鄉,但如果思鄉心切也可在大街小巷來一份家鄉菜慰藉自己久違的思鄉情懷...
More Detail這家店叫做乾州張建生鍋盔,在燈塔十字附近,每天早上十點營業到晚上九點,從揉麵到壓餅再到烙餅等等都是小夥子一個人負責,先把老面和鹼揉成一個個麵糰,大概在一斤三兩左右一個,是那種很紮實的老麵糰,再用木棒擀成大盤子大小,接著壓花,這樣的餅面香味很...
More Detail