弄錯這一步,難怪豆腐會粘鍋!
娛樂

弄錯這一步,難怪豆腐會粘鍋!

其實對於我們大家在平時的話也都是經常會吃到一些比較具有特色的一些美食,而且那麼也是經常也會為了滿足舌尖上美味也是踏破鐵鞋也要尋找呀,如果說到豆腐的話,對於它的營養價值來說也是特別的高,所以它也是我們日常生活當中經常會吃到一個豆製品的食物了,...

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吃不膩的麻婆豆腐,改良一下味更香,多加一步,鮮嫩爽滑,超下飯
美食

吃不膩的麻婆豆腐,改良一下味更香,多加一步,鮮嫩爽滑,超下飯

麻婆豆腐屬於川菜中比較經典的菜系了,這道菜主打麻辣鮮香,下酒下飯,飯店常見,這麼多年一句熱度不減,但春季氣溫乾燥,我們的飲食也不宜太刺激,所以今天咱們就來做一道改良版的“麻婆豆腐”,整體味道微辣微麻,而且多加一步,讓豆腐的口感更香嫩,肉沫的...

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“吃豆腐”是什麼時候成了佔便宜的代名詞,它有什麼典故嗎?
文化

“吃豆腐”是什麼時候成了佔便宜的代名詞,它有什麼典故嗎?

有人說,“吃豆腐”的說法和民間流傳的“豆腐西施”的故事有關:豆腐店的老闆娘天天吃有營養的豆腐,保養的細皮嫩肉的,而且為了招徠顧客,有時候難免會有些賣弄風情的動作,引得周圍男人經常來買豆腐,或在豆腐攤上坐坐,以“吃豆腐”為名來豆腐店和老闆娘調...

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美食

這3種蔬菜買回家,記得焯水後再吃,家人會更健康,不要嫌棄麻煩

日常生活中,大家經常會購買,這樣我們吃到的有豆王和豇豆,兩種豆子其實製作方法大同小異,都缺少不了在水中焯下這個步驟,因為豆角做起來特別難炒,我們在水裡面焯下,也能夠讓豆角的炒的時候更容易些,如果食用了生的豆角很容易生病中毒,豆角焯水之後,大...

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