廣東藏在居民樓裡的餐館,開了15年,人均50,有人看到捂嘴就走
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廣東藏在居民樓裡的餐館,開了15年,人均50,有人看到捂嘴就走

豬腰切得比較敦厚,一口下去很足的口感,豬腰處理得很乾淨,完全沒有平時的那股腥味,嚼起來爽脆嫩滑,蘸著店裡特製的醬料簡直太好吃了,算得上是目前為止吃過最好吃的豬腰了,湯底是濃濃的藥膳和胡椒的味道,還帶一點淡淡的酒香味,非常的滋補養生,建議趁熱...

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美食

炒腰花時,很多人忽略了一個簡單的步驟,所以炒出的腰花有腥味

其實在做爆炒腰花這道菜的時候,最不能夠忽略的步驟就是要對豬腰焯水,這樣做可以去除掉豬腰的血水以及腥味,有些人可能擔心豬腰焯水了以後,會讓豬腰的味道不夠鮮嫩,實際的結果卻恰恰相反,豬腰焯水的時間非常短暫,而且焯水完成以後過了涼水,只會讓豬腰的...

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遊戲

好吃不臊還下飯的15種腰花的做法,這樣炒菜方式真過癮!

雞精適量 做法豬腰處理乾淨切豬花(不會切條)芹菜切段,分別用開水焯熟過涼水,控幹水份備用大蒜拍扁切碎,青紅小辣椒切小段放到菜上,加白糖、鹽、雞精備用倒入適量的辣鮮露鍋里加花生油,燒開關火放一小把花椒爆香把熱油直接倒到備用的菜上拌均勻盛盤紫蘇...

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“火爆腰花”的詳細步驟都在這裡,原來這麼簡單,新手五分鐘學會
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“火爆腰花”的詳細步驟都在這裡,原來這麼簡單,新手五分鐘學會

首先介紹下主料:豬腰 輔料:小芹菜、水發木耳、青筍調料:泡椒、泡姜、野山椒、蔥片、薑末和蒜米1、接下來首先處理豬腰,豬腰洗乾淨後,叢中間切開將內部的雜質清理乾淨後切花刀(具體的豬腰處理方法前幾期的影片和文章都有詳細步驟)2、切好後再清水...

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