美食

來看看街頭的小吃,這大媽做的蝦餅料很足啊,這樣的小吃你吃過嗎

街頭小吃的方法都比較簡單,蝦餅也是如此,麵粉加雞蛋加水整面漿,這種麵糰不能太稀,但也不能太厚,麵糰裡放時令蔬菜,佐料也可以直接放在麵糰裡再加上佐料混合,傳統的蝦仁醬可以直接把油澆在鍋端,在油裡滑倒的過程中撒幾隻幹蝦,現在幹蝦的做法是用幾個模...

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