美食

讓你想起媽媽愛做的一道美食,在外拼搏的你,還能想起嗎

首先是用上等豬肉、雞肉爆炒的菜餚,後面是出遊到地方做買賣時,別人請他到家裡做客,主人知道他喜歡吃辣,特意叫廚師做一些符合客人胃口的菜,廚師老家就是四川的,廚師一想就按照自己家鄉的口味製作,醬爆雞丁等菜,當看到桌子上的宮保雞丁時,感覺很合胃口...

More Detail
美食

不知道你們對(宮保雞丁)瞭解多少知道是什麼味的嗎?

大蔥和黃瓜就切成這樣然後分開放以上的東西我們都切好後現在開始來醃製雞丁,醃製雞丁的時候把雞丁的水倒幹,用乾淨的毛巾把雞丁放在毛巾上用手把毛巾裡面的雞丁的水擰乾拿出來裝入一個小的鐵腕裡面然後放入雞精,味精,老抽,澱粉來回折騰一下醃製好後如圖醃...

More Detail
美食

辣子雞丁,用雞腿還是雞胸?教你正確做法,雞丁嫩滑好吃不發柴

相信點開這篇文章的,都是喜歡吃辣子雞丁的朋友,但是,咱們很多朋友,自己在家做的辣子雞丁,雞丁口感發柴不好吃,而且不入味,其實原因很簡單,關鍵就是你搞不懂用雞腿還是用雞胸,今天呢,我就把辣子雞丁的正確做法,分享給大家,雞丁好吃口感也不發柴,好...

More Detail
美食

宮保雞丁的正確做法,太香了吧

切成小料,生薑切成丁,切好後放入盤中,兩個大蒜切成丁,吃辣,蔥欠缺,準備少一點辣椒,少一點花椒調料汁,碗中加入一勺白糖,少許雞精,一勺料酒,去腥,半勺生抽,兩勺香醋,加入適量的玉米澱粉攪勻,鍋中加少許油,油五成熱,下入雞丁滑散,很快的清潔洞...

More Detail
頂部