葵花油好還是玉米油好?
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葵花油好還是玉米油好?

2、葵花油又稱葵花籽油,具有葵花籽特有的香味,其脂肪酸組成與玉米油相似,不飽和脂肪酸含量較高,達到85%,其中單不飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸的比例約為1∶3,低於橄欖油,葵花籽油還含有大量的維生素E和抗氧化劑綠原酸,葵花油的煙點比其他植物烹...

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