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醃酸菜用冷水還是開水,都不對!牢記“3竅門”,酸菜好吃不發黴

【醃酸菜】【食材】大白菜、紅菜薹或者是包菜都可以,大家根據喜好自行選擇即可【輔料】鹽、米醋、淘米水——【開始製作】——第一步,將新鮮的大白菜清洗乾淨,放入陽臺通風的地方風乾,再吹上一天,使蔬菜流失部分水分,變得蔫蔫的,這樣醃製過後,吃起來會...

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