它是我吃過最柔軟的吐司,沒有之一,相信配方做就對了,值得收藏
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它是我吃過最柔軟的吐司,沒有之一,相信配方做就對了,值得收藏

黃油隔水融化,將液體部分的材料放入麵包機裡,牛奶、淡奶油、蛋清、黃油,然後再放入糖和高筋麵粉,啟動麵包機的和麵程式,將其揉成團就可以了,不需要整形也不需要出膜,將其室溫發酵至原來2倍大,如果室溫比較低,可以利用麵包機來發酵,也可以將麵糰取出...

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天冷少吃饅頭包子多吃它,香甜鬆軟零新增,既當主食又當零食

天冷少吃饅頭包子多吃它,香甜鬆軟零新增,既當主食又當零食麵包,因為大家都知道吧,這是生活中很常見的面類,麵包的味道有很多種,原味、做有味、水果味等,我們家都喜歡的麵包,製作麵包時時不各種樣的新增劑,所以可以給家人營養,健康,說到麵包,自己做...

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做了這麼一大桶酸奶,成本才2塊,兒子愛喝的不得了,天天吵著要
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做了這麼一大桶酸奶,成本才2塊,兒子愛喝的不得了,天天吵著要

我是用麵包機做的酸奶,沒有面包機也可以用烤箱或者酸奶機做酸奶2、然後將奶粉與熱水混合均勻,放置餘溫後,在倒入到麵包機桶內,先倒入一大半3、接著將酸奶菌粉倒入到麵包機內,然後用蛋抽充分攪拌均勻4、然後在倒入剩下的牛奶,繼續用蛋抽混合均勻,一定...

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在家做麵包,揉麵是個體力活兒,用廚師機好還是麵包機?說說區別
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在家做麵包,揉麵是個體力活兒,用廚師機好還是麵包機?說說區別

對於做麵包來說,廚師機與麵包機的相同功能就是一個揉麵,廚師機最大的優點就是功率大,揉麵時間短,20分鐘基本上就揉到位,而麵包機揉麵,則需要40分鐘左右,可麵包機最大的優點是帶有發酵功能,第一次發酵會在麵包機裡直接完成,然後拿出麵糰整形,在烤...

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